Mulți dintre noi am experimentat-o. Bar, muzică, alcool și final. Unde te-ai dus atunci? Poate că a fost o pizzerie locală sau un alt fast-food. Sau tocmai ai venit acasă și ai mâncat primul lucru pe care l-ai găsit în frigider - fără să te oprești la câte calorii avea. Potrivit unui nou studiu publicat în California Journal of Health Promotion, este foarte probabil că ați experimentat „gusturi de beție”.

vreodată

Efectul alcoolului asupra dietei noastre

O echipă de cercetători din patru universități din America de Nord a aflat ce fel de „gusturi de beție” au studenții și, de asemenea, modul în care băutura le-a afectat dieta. Potrivit cercetătorului principal Jessica Kruger, asistent clinic la Universitatea din Buffalo, cantitatea de glucoză din sânge din organism poate scădea și crește după ce a băut, ceea ce stimulează creierul să se simtă flămând.

Aproape 300 de studenți au completat un sondaj online anonim cu întrebări generale despre dieta lor. Mai târziu, participanții au fost întrebați cât de des au mâncat ceva înainte de culcare după ce au băut alcool și ce au mâncat. De asemenea, i-au întrebat care este prima lor masă după băutura de seară.

Kruger spune că oricine consumă alcool este probabil să mănânce ceva sărat, gras sau nesănătos înainte de a merge la culcare.

În ceea ce privește ziua următoare, participanții la micul dejun au preferat mâncarea nedorită decât opțiunile sănătoase tradiționale, probabil din ideile greșite obișnuite despre ieșirea din „maimuță”.

Scopul cercetării a fost să sublinieze importanța înțelegerii efectelor alcoolului asupra oamenilor și asupra dietei lor.

Obezitatea continuă să crească

„Creșterea în greutate este un rezultat nesănătos pe termen lung asociat cu consumul frecvent de alcool. Deși alcoolul nu este un nutrient, el produce șapte kilocalorii pentru fiecare gram consumat ”, spune Kruger. „Ca urmare, băuturile alcoolice sunt o sursă de calorii goale, deoarece oferă energie semnificativă fără a oferi valoare nutrițională. Pe lângă caloriile goale din alcool, studenții mănâncă și alimente nesănătoase care cresc numărul total de calorii consumate și pot duce la obezitate. ”

Deoarece este mai ușor să găsești o felie de pizza decât o salată după închiderea barului, echipa de cercetare dorește să motiveze universitățile să promoveze alimentația sănătoasă, fie că este zi sau noapte. De asemenea, vor să îi ajute pe elevi să înțeleagă efectele alcoolului asupra corpului lor și să promoveze o modalitate de a promova o dietă sănătoasă.

Se pare că acest subiect afectează multe companii dezvoltate. Deși cercetarea a fost efectuată în universitățile americane, este posibil ca o astfel de problemă să nu se găsească în țara noastră. Deci, dacă simțiți un apetit nebun data viitoare, amintiți-vă ce poate face corpului dumneavoastră - pe lângă caloriile „goale”, adăugați ceea ce obțineți din junk food.

Ți-a plăcut articolul? Distribuiți-l prietenilor dvs.