1. Alimente fără grăsimi
Războiul împotriva grăsimilor care a izbucnit recent a fost o mare greșeală în nutriție. Astăzi, este o mare tendință de a elimina grăsimea din alimente, dar trebuie să fii atent la asta. Alimentele degresate sunt în multe cazuri aromate cu zahăr. De exemplu, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi care sunt degresate sunt, de asemenea, private de unul dintre cei mai importanți acizi grași CLA. Ajută la slăbirea eficientă din depozitele de grăsimi. În plus, consumul de lapte pasteurizat cu conținut scăzut de grăsimi poate provoca obezitate.
2. Pansamente pentru salată
Toată lumea știe că legumele sunt foarte sănătoase. Mulți dintre noi încercăm să-i îmbunătățim gustul, de exemplu cu diverse pansamente. Aceasta e problema. Pansamentele cele mai dorite sunt făcute din ingrediente nesănătoase precum zahăr, ulei vegetal și multe substanțe chimice artificiale.
Deși este bine să mănânci legume cu dressing, este important să alegi unul care să conțină cât mai puține ingrediente artificiale. De aceea, înainte de consum, asigurați-vă din ce este făcut pansamentul și nu folosiți pansamentul. O modalitate de a obține un pansament sănătos este să-l pregătești acasă.
3. Sucuri de fructe
Culoare interesantă și gust plăcut, această interacțiune este combinată în sucuri și sucuri populare de fructe. Dar aceste sucuri sunt sănătoase? Trebuie să fii atent la ce bei. Multe conțin cantități mari de zahăr, coloranți și alte componente chimice.
Mulți oameni cred că sucurile și sucurile de fructe sunt foarte benefice pentru sănătatea umană. Ar trebui să fie! La urma urmei, provin din fructe și legume. Problema este că multe sucuri de fructe găsite în supermarketuri conțin doar o cantitate mică de fructe sau legume. Uneori sucurile de fructe nici măcar nu conțin fructe, ci doar au gust și conțin doar zaharuri și conservanți.
4. Produse integrale
Alimentele din cereale integrale ar trebui să facă parte din meniurile fiecăruia dintre noi. Astăzi găsim o mulțime de produse pe piață, dar trebuie să fim atenți. De mult timp s-a întâmplat ca alimentele din cereale integrale să aibă automat o culoare maro.
Produsele de patiserie întunecate găsite pe rafturile magazinelor sunt adesea făcute din făină albă și colorate cu caramel. De asemenea, este important ca pe ambalajul produsului să apară cuvântul cereale integrale. Pâinea integrală trebuie să conțină cel puțin 80% făină integrală.
5. Alimente vegane
Veganismul este o formă specifică de dietă care interzice consumul tuturor produselor de origine animală. Motivele pentru care oamenii nu mănâncă alimente de origine animală sunt diferite, fie religioase, etice sau morale. Veganii extremi nu poartă nici măcar piei și încălțăminte de animale.
Dieta vegană este foarte populară în aceste zile, în principal din motive etice și de mediu. Cu toate acestea, multor oameni le place acest tip de dietă în principal pentru a-și îmbunătăți sănătatea sau silueta. Cu toate acestea, cercetările privind dieta vegană variază, iar oamenii de știință nu au fost încă de acord în mod clar cu privire la acest lucru.
9. Mancarea organica
Potrivit unui studiu britanic al Food Standards Authority (FSA), nu există dovezi că alimentele organice sunt mai hrănitoare decât alimentele cultivate în condiții normale. Alimentele organice au aceeași cantitate de vitamine ca fructele și legumele cultivate în mod obișnuit, dar se spune că conțin aproximativ 30% mai puține pesticide.
Cuvântul organic a devenit recent foarte popular și modern. Producătorii de alimente au găsit o modalitate de a vinde alimente care au eticheta organică.
Dar trebuie să fii atent. Alimentele etichetate ca organice pot să nu fie neapărat sănătoase. Prin urmare, este întotdeauna o idee bună să verificați compoziția produsului.
10. Alimentele fără gluten
Potrivit unui sondaj din 2013, aproximativ o treime din persoanele din Statele Unite încearcă în mod activ să evite glutenul. Cu toate acestea, mulți cercetători susțin că acest lucru nu este necesar. Adevărul este că glutenul, în special din „grâul modern”, poate fi problematic pentru mulți oameni. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că majoritatea producătorilor au adus pe piață înlocuitori fără gluten pentru aproape toate alimentele.
Consumul de alimente fără gluten s-a răspândit și în rândul persoanelor care nu suferă de boală celiacă. Motivul este probabil presupunerea oamenilor că aceste produse sunt automat sănătoase și potrivite pentru pierderea în greutate, de exemplu.
Dietele fără gluten nu sunt pentru toată lumea și nici măcar nu slăbesc. Persoanele care nu suferă de boală celiacă și omit voluntar glutenul din dieta lor își fac rău.