Încă de la o vârstă fragedă, mamele noastre ne-au amintit că, dacă vrem să mușcăm fructe suculente, nu ar trebui să uităm să le spălăm bine. Astăzi le reamintim copiilor noștri. Uneori, însă, ajungem la un măr în grabă și nu rezolvăm nimic altceva. Este cu adevărat periculos să-l mănânci nespălat?
Nu-l subestima, altfel.
Cu toate acestea, mulți oameni subestimează spălarea fructelor înainte de procesare sau consum direct. O greseala! Pe suprafața mărului există multe bacterii și pesticide. Deși consumul regulat al unei bucăți de fructe nespălate poate să nu aibă un impact semnificativ asupra sănătății individului, acest lucru nu este întotdeauna cazul.! Persoanele cu sistemul imunitar afectat ar trebui să fie deosebit de atenți. Alții nu ar trebui să se teamă, dar nu este niciodată posibil să spunem sută la sută că nu se va întâmpla nimic. Durerea abdominală nu este complet exclusă...
Consilier nutrițional Ing. Libor Javro avertizează că în niciun caz nu ar trebui să ratăm o curățare temeinică a mărului. Expertul vorbește chiar despre pericolele pentru sănătate, dacă ai face contrariul!
„Cu siguranță recomand să spălați bine fructele sub apă curentă înainte de consum, pentru a preveni contaminarea cu impurități care se află la suprafața legumelor sau a fructelor, care pot pune în pericol sănătatea umană în mod direct”, sfătuiește un nutriționist.
Pe măsură ce continuă, Simptomele tipice ale consumului de fructe și legume cu substanțe nocive la suprafața lor sunt indigestia: dureri de stomac, diaree, vărsături, de asemenea, o reacție alergică, piele inflamată.
Probabil veți fi, de asemenea, convinși de faptul că E. coli, de exemplu, se găsește frecvent pe fructe. Este o rămășiță de îngrășământ. În acest caz, așteptați probleme digestive neplăcute.
Cum se spală bine fructele?
Nu uitați să vă spălați pe mâini înainte de a curăța mărul sub apă curentă rece. Nu este suficient să le clătiți doar cu apă, luați 20 până la 30 de secunde cu săpun. Abia apoi folosește apă rece pentru a spăla o bucată de fructe. Dar asta nu este tot! După spălarea fructelor, se usucă cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie. Acest ultim pas va scăpa și de bacteriile și impuritățile rămase. Alternativ, puteți încerca purificarea fructelor din pesticide în apă cu oțet. Acum puteți mușca cu îndrăzneală într-un măr!