Micul dejun este fără îndoială cea mai importantă masă a zilei, mămicile și bunicile noastre ne-au învățat deja asta. Dar în zilele noastre ele devin, de asemenea, o tendință foarte populară, atunci când ieșim cu prietenii dimineața sau facem o întâlnire de afaceri delicioasă din ele, dar mai ales - fotografiile lor completează apoi profiluri pe rețelele de socializare. Și toate datorită operațiunilor care le fac literalmente un eveniment plăcut. Cu toate acestea, nu trebuie să fie doar privilegiul Bratislava, așa că ne-am uitat la facilitățile care merită vizitate în afara străzilor capitalei.

ceea

Hlohovec

O mică cafenea numită Caffe meduze, pe care localnicii nu îl numesc altfel decât „la Bronky”, se află într-un pasaj îngust din centrul orașului. Proprietarul Broňa Vojteková a „împrumutat” numele de la o altă afacere de familie, deoarece provine dintr-o familie „de cafea”. În timpul săptămânii de lucru vă puteți bucura de un mic dejun sănătos aici. Se oferă tartine de casă, însoțite de legume proaspete și proaspete. În cafeneaua în stil vintage, cafeaua delicioasă și prăjiturile din invenția lumii sunt o chestiune firească.

Trnava

În ultimii ani, Roma slovacă a devenit din ce în ce mai deschisă companiilor de agrement. Iar acest oraș „ascunde” mai multe unități care oferă o experiență sub forma unui mic dejun delicios.

Primul este parfumat ReBarbora.Un mic dejun sărat și dulce poate fi savurat la cafeneaua direct din Piața Trinității. Meniul include o prăjitură de Crăciun untă de casă cu gem de rubarbă, precum și focaccia de casă/uscată cu rozmarin și trei tipuri de tartine sănătoase. Și primești și o cafea sau o portocală proaspătă.

Icoana orașului este acum o afacere elegantă și elegantă Thalmeiner,tot pe Piața Trinității. De-a lungul timpului, și el s-a transformat într-un loc în care veți găsi brunch servit până la ora 14:00, soluția ideală pentru toți cei cărora le place să doarmă în weekend. Așadar, dacă alegeți micul dejun sau brunch, vă vor aștepta ouă amestecate pe pâine de casă, cârnați de fermă sau clătite delicioase de compel. O cană de cafea, ceai sau suc de portocale proaspăt va fi servită la fiecare masă din meniul brunch.

Până la al treilea Trnava Sinagoga Cafenea,unde micul dejun este asociat cu experiența. Atmosfera este completată de detaliile clădirii istorice, deoarece aici veți găsi picturi bine conservate, precum și un altar. Și dacă vă place istoria, veți avea la dispoziție o selecție de mic dejunuri sărate și dulci - cum ar fi clătite cu iaurt cu fructe de pădure sălbatice sau covrigi calzi cu unt.

Banska Bystrica

Pur și simplu trebuie să luați micul dejun în această casă de cărămidă. Afaceri Cafeaua Bottova oferă nu numai spațiu elegant, ci mai ales mic dejun, brunch și prânz. Știrile despre ele s-au răspândit rapid în Banská Bystrica și împrejurimile sale, așa că de dimineața devreme există o atmosferă plină de viață, cunoscuții se întâlnesc aici, dar se formează noi prietenii. Acestea adaugă în mod regulat noutăți în meniu, așa că veți găsi, de exemplu: clătite, gri, pâine cu avocado, omletă, fulgi de ovăz cu miere, castron cu iaurt sau multe alte bunătăți. Așteptăm deja cu nerăbdare zile calde, când micul dejun va fi servit pe terasa italiană luminată de soarele dimineții.

Martin

Ce zici de micul dejun într-un loc în care magia și lumea basmului par a fi o realitate? Oferă un spațiu mare și multifuncțional chiar pe piața principală din Martin. Aka fuka funda luka! Bun venit la Basta Fidli, unde oferim un mic dejun cu adevărat magic cu comori și magie ascunse nu numai în cupe. Vei primi micul dejun aici până la prânz, ceea ce cu siguranță va plăcea „spatulelor”, dar și familiilor cu copii. Și în meniu veți găsi, de exemplu, ouă pierdute în diferite moduri, terci de cereale cu miere, muesli cu fructe, dar și o selecție largă de cornuri și panini.

Ves

Chiar și în estul Slovaciei, puteți lua micul dejun ca o încântare. Aici veți găsi o cafenea de familie Polizor, care oferă bucurie și entuziasm nu numai datorită cafelei, ci și unui mediu confortabil și o atmosferă unică. „Lovitura” lor este în prezent un bol de muesli pentru micul dejun - plin de muesli, fructe de pădure sălbatice, iaurt grecesc și caramel sărat, o delicatesă pentru toți palatele. Puteți gusta croissante, servite cu gem sau nutella, precum și popularul panini. Prin urmare, dacă decideți să descoperiți frumusețea Spiš, asigurați-vă că începeți cu micul dejun în Mlynček pe strada Zimná.

Prešov

Ce zici de limonadă de casă, brunch, sandvișuri proaspete și prăjituri elegante? Dacă tocmai ați gustat pentru toate aceste „fajnotky”, le veți găsi în meniul de mic dejun Vinil. Și ceea ce este deosebit de îmbucurător, în această companie Prešov preferă furnizorii cu produse slovace, deci sunt o garanție de prospețime și calitate. Acestea oferă un astfel de meniu de mic dejun în fiecare zi, chiar până la 12:30. Vă puteți bucura de covrigi dulci și sărați, panini proaspeți, cârnați de la un măcelar local, cornuri, gri sau brânzeturi de casă.

Așadar, la final adăugăm - bun gust pentru cunoscătorii micului dejun.

Text: Augustína Markocsyová, aparate de cafea

Foto: Ondrej Bobek, Matúš Pastor, Tomáš Turek