Gnocchi de casă cu piper negru, pesto sau unt de busuioc și salvie proaspătă.

casă

Găluște italiene

Sau, mai bine spus, aluatul de cartofi a fost popularizat de mult și în țara noastră. În magazinele de astăzi putem găsi o serie de gnocchi semifabricate, care ne vor economisi timp, dar ne vor răpi să lucrăm cu drumul și senzație bună de la un fel de mâncare pur de casă.

De aceea, am venit cu o rețetă cu adevărat simplă pentru gnocchi italieni adevărați, a căror singură capcană este gătirea cartofilor în coaja lor. Acest lucru trebuie gândit în prealabil! Atunci este într-adevăr o chestiune de câteva minute și gnocchi fierbinți sunt în lume.

Cele trei sosuri ale noastre vor fi create la fel ca expresiv. Unul dintre ei este cunoscutul pesto, celălalt constă în amestecarea puțină apă clocotită și parmezan, bine, iar al treilea este creat prin prăjirea gnocchilor în unt. Nici o singură masă nu are nevoie de șuncă, carne tocată sau pui. Sunt perfect gustoase și bogate chiar și într-un astfel de design fără carne.

Mâncărurile italiene se bazează aproape întotdeauna pe simplitate. Acestea nu fac excepție.

Dacă nu ați încercat Gnocchi Al Forno - unt prăjit pe unt, asigurați-vă că le dați.

Când luați meseria și combinați două delicatese făcute în casă într-una singură, o veți face.