deja

Acțiune

Puțini oameni îi plac, dar când au susținătorii lor, sunt cu adevărat încăpățânați și cei care nu pot ajunge la ei - întâlniri. Dar ați auzit deja termenul jujube sau întâlniri chinezești? Lucrul grozav la ei este că nu numai că au un gust grozav și sunt pline de substanțe sănătoase, dar le poți cultiva și tu acasă fără probleme. Datele chinezesti au ceva negative? Citiți mai departe pentru a afla.

Jujube, cicimek, ghimpe evreu, ghimpa lui Hristos sau curmale chinezească (lat. Ziziphus jujuba) este un arbore subtropical relativ scăzut, sau mai bine zis un arbust, care nu crește mai mult de trei până la patru metri. Este destul de excepțional, dar trăiește și la două sute de ani. Fructele Jujube sunt extrem de gustoase, dulci și parfumate, de aproximativ trei centimetri și jumătate în mărime. Datele chinezești nu au o formă clară - pot fi atât ovale, cât și rotunde, ovoide și în formă de pară. Conțin cantități considerabile de vitamine A, B2 și C, precum și multe oligoelemente (cupru, iod, potasiu, calciu, fier, fosfor, magneziu, zinc, sodiu, mangan, rutină și cobalt), proteine, zaharuri naturale, bioflavonoide, carbohidrați, amidon și antioxidanți.

De ce să mănânci curmale chinezesti?

Jujube are capacitatea de a întări imunitatea, de a regla tensiunea arterială și de a detoxifica organismul. De asemenea, beneficiază vasele de sânge, ficatul, stomacul, splina și inima. De asemenea, promovează digestia, încetinește îmbătrânirea și tratează inflamația gâtului și inflamația generală a cavității bucale. În același timp, întâlnirile chinezești au capacitatea de a calma mintea, dar și de a elimina oboseala. După cum sugerează și numele lor, nu sunt permise în medicina chineză la datele chinezești. Nu întâmplător este unul dintre cele mai vechi fructe chinezești - este cunoscut de mai bine de patru mii de ani. Adesea fac ceai medicinal din jujuba, de exemplu pentru insomnie sau tuse. Este, de asemenea, popular ca ingredient în budincă și alte creme sau deserturi la cuptor, dar și ca ingredient neconvențional în pâine sau sos.