Cartofi noi cu brânză și arpagic
300 g cartofi noi
1/2 ČL rasce
sare
100 g bryndze (puteți înlocui brânză de vaci sau altă brânză)
Pătrunjel
1 ceapa mai mica
1 PL unt (sau după gust)
ierburi - pătrunjel, arpagic, spanac sau floarea de porumb
Se fierb cartofii întregi necojiti în apă. Alegem fructe de aceeași dimensiune, astfel încât cele mai mari să nu fie semi-crude. Adăugăm sare în apă, datorită faptului că cartofii nu se crapa. Cartofii fierți se răcesc rapid cu apă rece, așa că vor fi mai ușor de curățat. Cartofii calzi încă calzi sunt tăiați în cuburi mici. Le vom umple cu cartofi, pe care i-am lăsat întregi și am scobit. Puneți pe o farfurie și zdrobiți deasupra briza, turnați ceapa prăjită în unt și presărați ierburi sau frunze de spanac proaspăt. Laptele rece sau chefirul merg bine cu ele. Cartofii servesc bine ca garnitură la friptura de pui, de exemplu. În loc de ceapă, putem folosi slănină prăjită.
- Iubite dar imprevizibile 12 personaje pe care le ai acasă un copil exigent
- Aveți un copil bolnav acasă Uniunea rambursează suprataxele pentru medicamentele cu vârsta sub 18 ani nelimitate
- AVETI ALCOOLIC ACASA
- Ai alergie acasă
- Aveți un copil mic acasă 3 ORE de exercițiu pe zi sunt articolele minime pentru copii mici MAMĂ și eu