- Acasă
- Competiții
- Categorii
- Porc
- Pustii
- Divin
- Vită
- Carne de pui
- Fructe de mare
- Băuturi
- Neclasificat
- Sosuri și Cârnați
- Pizza
- Supe
- Spreaduri și Spread-uri
- Aperitive și aperitive
- Pestele
- Gustare
- Salate
- Prăjituri
- Crăciun
- Paști
- După proprietăți
- Mâncare fără gluten
- Mâncare pentru fitness
- Mâncare picantă
- Mâncare vegană
- Mancare vegetariana
- Notează ce ai acasă
- Adăugați o rețetă
- Acasă
- Competiții
- Categorii
- Porc
- Pustii
- Divin
- Vită
- Carne de pui
- Fructe de mare
- Băuturi
- Neclasificat
- Sosuri și Cârnați
- Pizza
- Supe
- Spreaduri și Spread-uri
- Aperitive și aperitive
- Pestele
- Gustare
- Salate
- Prăjituri
- Crăciun
- Paști
- După proprietăți
- Mâncare fără gluten
- Mâncare pentru fitness
- Mâncare picantă
- Mâncare vegană
- Mancare vegetariana
- Notează ce ai acasă
- Adăugați o rețetă
- Acasă
- Rețetele bunicii
- Šajtľava - supă de varză Orava.
Distribuiți rețeta pe rețeaua dvs. socială:
Delicioasă supă de varză de la Orava.
O pauza
Ornament
Bun în Orava, sănătos în Orava, dar și gustos ... Supă tradițională și bogată, care se servește cu o felie de pâine proaspătă și poate fi decorată cu o lingură de smântână.
Pași
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Încălziți unguentul într-o oală și adăugați jumătate din ceapa tocată. Prajiti pana se inmoaie.
Apoi adăugați țelină tăiată cubulețe și curățate, morcovi și pătrunjel la ceapa spumată. Să sărăm. Se adaugă frunza laterală, tot piperul negru și se prăjește un minut.
Apoi adăugați varză tocată la tăiței și cartofi tăiați cubulețe.
Se amestecă totul, se toarnă apă, se fierbe și se fierbe până când cartofii sunt moi.
Într-o tigaie, prăjiți slănina în unguent, adăugați cealaltă jumătate de ceapă și în cele din urmă pulverizați cu făină și piper. Se prăjește totul împreună un minut.
Apoi turnați apă clocotită și amestecați smântâna cremoasă cu un tel, pe care o turnăm în supă. Se amestecă, se adaugă maghiran, usturoi și se adaugă sare dacă este necesar.
Servim supa cu o felie de pâine proaspătă și o putem decora cu o lingură de smântână.