Ți-a fost dor de roșii și vrei să faci salată Capres? Am o alternativă interesantă pentru tine. Caise. Cine ar fi crezut că ar putea fi un substitut excelent pentru roșii. S-a dovedit că dau salatei un gust complet nou. Doar câteva săptămâni pe an ne putem bucura de acest fruct proaspăt, așa că de ce să nu încercăm această combinație exotică. Ingredientele standard sunt folosite în salată, doar înlocuiți roșiile cu caise și adăugați prosciutto de calitate sau șuncă pentru a spori gustul caisei.

Timp de pregatire: 10 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 8 caise coapte
  • 2 x 125 g mozzarella
  • 140 g prosciutto
  • 2 cani de frunze de busuioc proaspete
  • sare de mare/himalayan
  • piper roșu măcinat
  • pentru piper negru zdrobit grosier
  • ulei de masline
  • balsamic (opțional)

Cum vom proceda?

1. Tăiați caisele și mozzarella în felii mai groase.

2. Așezați treptat bucăți de mozzarella, caise, șuncă și frunze de busuioc pe o farfurie.

3. Se sare ușor, se condimentează și se toarnă ulei de măsline și balsamic.

Tip: Caisele pot fi înlocuite și cu piersici.

caprese

Poftă bună:-)!

Rețete pentru ospitalitate pentru vizite, un capitol cu ​​salate, precum și alte rețete pentru toate ocaziile posibile pot fi găsite în cărțile noastre De la fitness la bucătărie specialele I, II și III:

Puteți pregăti acest lucru și cu caise:

Plănuiești un grătar de weekend? Sosul de caise este felul potrivit pentru carne!

Pâine dulce cu caise pe care chiar și un începător se poate descurca!

  • Făină de ovăz cacao-cocos cu o nutella sănătoasă: un sfat pentru un mic dejun dulce rapid - 15 februarie 2021
  • Ciocolată caldă groasă, cu aromă de alune, pe care veți dori să o încercați astăzi! - 12 februarie 2021
  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 19.06.2020 și inclus în categoria: Zecimi fără gluten Alte rețete Prânzuri rapide sau cine în 20 de minute Salate | Autor: Antónia Puškášová