Dieta afectează o parte esențială a vieții noastre. Cum ne simțim, ce performanță oferim, cum ne putem concentra, dar și care este starea noastră de spirit și cum ne descurcăm în general în ceea ce privește sănătatea. Astăzi, puteți găsi o cantitate uriașă de informații pe Internet despre diferite stiluri de mâncare sau direcții, ceea ce este excelent pe de o parte, dar pe de altă parte, este relativ dificil pentru o persoană obișnuită să se orienteze în mod semnificativ. Desigur, fiecare tendință dietetică are avantajele și dezavantajele sale. Prin urmare, am ales pentru dvs. cea mai bună dintre direcțiile actuale în ceea ce privește alimentația, din care vă puteți inspira atunci când vă gândiți cum să vă schimbați obiceiurile alimentare, să mâncați mai sănătos și, prin urmare, să trăiți mai sănătos.

bune

Identificarea problemei

De multe ori se întâmplă ca în spatele unei schimbări de dietă să fie mult mai multe. Uneori o pierdere de energie, alteori o dorință de a vă schimba corpul sau o problemă de sănătate mai gravă. Când mâncați, există o comparație simplă, dar elocventă, că este ca o mașină. Chiar și cel mai puternic vehicul are nevoie de combustibil de calitate pentru a preveni deteriorarea motorului pe termen scurt sau lung. Dar nu vă așteptați nici la miracole de așteptare de la diferite stiluri de alimentație. Este întotdeauna mai bine să pariați pe argumente și fapte raționale.

Dacă doriți să vă îmbunătățiți dieta, este bine să vă întoarceți de la cele două principii de bază, care sunt mâncare mai bună A compoziție mai echilibrată mâncat pe o farfurie.

Vegetarianismul și veganismul ca inspirație și pentru „carnivore”

Subiectul cărnii și al produselor de origine animală ar putea fi dezbătut practic la nesfârșit. Cu toate acestea, indiferent dacă nu aveți aceste alimente în dietă din punct de vedere moral, religios sau doriți doar să încercați cum vă veți simți fizic și mental când omiteți parțial sau complet produsele de origine animală, ar trebui să fiți conștienți că puteți mânca sănătos cu sau fără carne.

Cu toate acestea, dacă doriți să funcționați pur vegetarian sau vegan, ar trebui să luați întotdeauna în considerare nu numai unele restricții, propria sănătate, ci și dacă acest stil de alimentație este compatibil cu viața dvs. sau dacă vă provoacă mai mult stres decât bucurie.

Există, de asemenea, diferite variații ale vegetarianismului. Le-am tratat mai detaliat în acest articol. De asemenea, am discutat în detaliu subiectul la ce să ne uităm și la ce să ne uităm în veganism în acest articol.

Fie că deveniți în cele din urmă vegetarian sau vegan sau nu, în general, restricționarea cărnii în dieta dvs. nu a rănit pe nimeni și vă va răsplăti nu numai pentru planeta care este împovărată de producția animală pe scară largă, ci și pentru propriul corp. În același timp, mai multe legume și fructe proaspete într-o dietă obișnuită stau la baza oricărui stil echilibrat de alimentație sănătoasă. În vegetarian și veganism, este important să ne dăm seama că dieta ar trebui să fie variată. Consumul de multe zaharuri și semifabricate vegane în loc de carne nu este calea corectă de urmat.

Este important să se aplice principiile gândirii critice, să se recunoască relația reală dintre cauză și efect, să se selecteze cu atenție informațiile dietetice și să se distingă cu adevărat între cele care sunt cu adevărat profesionale și cele care nu au nicio bază științifică. În același timp, o mulțime de legume și fructe proaspete trebuie incluse în dieta obișnuită în toate circumstanțele. Este un regula de aur, care poate fi urmărită oricând și în orice circumstanțe.

Paleo modern

Promite să scape de excesul de greutate, de bolile civilizației și chiar de un val de energie. Cu toate acestea, fiecare trebuie să vadă singuri ce funcționează și ce este un mit. Procesele fiziologice din corp nu pot fi înșelate sau reprelucrate. În principiu, totuși, se recomandă să consumați o dietă bogată din punct de vedere nutrițional și cât mai puțin modificată, care să fie cât mai asemănătoare cu dieta strămoșilor noștri, în timp ce strămoșii sunt, de asemenea, părinți, bunici, nu numai vânători și colecționari.

Acesta este cel mai mare plus al acestei direcții. Consumăm prea multe alimente goale din punct de vedere nutrițional, adică junk food. Cu toate acestea, nu trebuie să evitați complet toate cerealele. În schimb, încercați să includeți mai întâi cereale integrale în dieta dvs., nu doar pentru a elimina imediat glutenul din dieta dumneavoastră.

În prezent, este foarte modern să nu consumați gluten, dar nu din motive obiective, adică din motive de sănătate, posibile alergii sau intoleranțe confirmate, ci adesea doar pentru că este o tendință. Dar de ce să îți complici viața dacă nu trebuie?

Dash sau nu vrei?

De câțiva ani, acest tip de dietă a fost considerată nu numai un succes, ci și una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca. Inițial, această dietă a fost utilizată pentru scăderea tensiunii arteriale, dar este, de asemenea, eficientă în reducerea greutății și, de asemenea, ajută la diabet.

Este în principal o dietă pe bază de plante, deci acordați atenție aportului de proteine ​​și vitamine, similar veganismului. Se consumă alimente cu un indice glicemic scăzut, dar nu este la fel de strict ca alte direcții. Este bogat în fructe și legume, nuci, produse lactate degresate sau degresate, carne slabă, pește și carne de pasăre.

Predomină cerealele din cereale integrale și grăsimile sănătoase pentru inimă. Cei care au o problemă cu disciplina sunt cel mai probabil să se îndrăgostească rapid de acest tip de dietă.

Keto, ce?

Dieta keto sau denumirea completă ketogenică este un stil de mâncare mai solicitant, dar încă câștigă popularitate. Acest tip de dietă poate fi potrivit pentru unele boli, dar sub supravegherea unei persoane calificate în domeniu.

Această dietă se concentrează pe eliminarea carbohidraților din dietă, care, totuși, pot indica buna funcționare a organismului. Poate fi ținut pe termen scurt, dar nu este recomandat pe termen lung.

Asa numitul dieta de vacanță

„Vacanță”, resp. În mod corespunzător, dieta mediteraneană se răspândește rapid dincolo de destinațiile de origine. Este inspirat în principal din bucătăria din Italia, Grecia și Spania. Uleiul de măsline virgin este utilizat pe scară largă, ale cărui efecte pozitive nu trebuie prezentate.

De asemenea, este tipic să folosiți o mulțime de ierburi, o mulțime de legume, fructe, nuci, pește și iaurturi. Regimul de băut constă în principal din apă, dar puteți bea și ceai și cafea, iar pentru iubitorii de vin uneori un pahar de roșu (ideal diluat cu apă).

Cu toate acestea, produsele semifabricate, margarinele și orice fel de mâncare îndulcită sunt absolut excluse. Se pune un mare accent pe sezonalitate, prospețime și localitate.

Un cuvânt la final

Majoritatea oamenilor sunt de acord că vor să trăiască sănătos sau să-și îmbunătățească calitatea vieții. Începutul ideal pentru toate celelalte schimbări este, pe lângă exercițiile fizice regulate și mai intense, în special o schimbare a obiceiurilor alimentare. Cu toate acestea, rămâne faptul trist că mulți oameni se gândesc să-și schimbe dieta numai atunci când dezvoltă probleme de sănătate.

Cu toate acestea, baza este întotdeauna de a găsi măsura corectă, de a concilia dieta cu propriile nevoi și viață și de a aplica gândirea critică în toate circumstanțele. Din regulile practice, este crucial în toate circumstanțele să preferați hrana neprelucrată și cinstită, în mod ideal de la furnizori ale căror metode de cultivare sau reproducere le cunoașteți.

De asemenea, este esențial să vă ascultați propriul corp. Este adevărat că ceea ce se potrivește unei persoane într-o dietă sănătoasă poate fi mai mult o povară pentru alta.