ABORDARE
AVEM NEVOIE
Tăiem conopida și broccoli în trandafiri mai mici. Tăiem bucăți mai mari de morcovi pe lungime. În apă clocotită cu sare, mai întâi bateți (gătiți scurt) doar morcovii, apoi după 1 până la 2 minute și broccoli cu conopidă.
Într-o tigaie preîncălzită cu ulei, se prăjește ceapa, tocată mărunt. Se adauga sare, ghimbir si catei de usturoi taiati bucati mici. După o vreme, mai întâi amestecați ardeiul iute tocat și apoi ardeiul curry la bază și prăjiți o vreme. Adăugați puțină apă clocotită din albire, amestecați, adăugați legume curățate, sare, piper și smântână. În cele din urmă, stropiți cu suc de lămâie.
Sareați piepturile de pui pe ambele părți, condimentați-le, stropiți cu ulei și prăjiți-le într-o tigaie încălzită cu ulei. Adăugați puțină apă clocotită și unt la carnea trasă. Se introduce într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de aproximativ 8 minute. Condimentați carnea finită cu câteva picături de suc de lămâie.
Servire
Servim legumele curry pe o farfurie, așezăm deasupra piept de pui feliat, pe care îl sărăm, condimentăm și stropim cu ulei. Presară mâncarea cu menta ruptă.
- Păstrăv prăjit cu chutney de boia - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Rețetă pentru tort de semințe de mac cu prune și brânză de vaci - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Crema de mazăre rapidă - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Rețetă pentru o masă de Crăciun - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Rețetă pentru picior de curcan fiert cu naut - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla