Articolul expertului medical

Fructele de afine sunt cel mai valoros și util produs. Afinele sunt consumate pe scară largă sub formă proaspătă, precum și sub formă de sirop, gem, marmeladă, compot și alte feluri de mâncare. De exemplu, merisoarele din zahăr sunt o delicatesă preferată a copiilor. Boabele sunt adăugate pentru a fermenta varza, pentru a stinge carnea, pentru a prepara sosuri de pește. Utilizarea pe scară largă a fructelor de pădure, în special în alimentele pentru copii, ridică adesea întrebarea: există o alergie la afine? Este posibil să mâncați afine în orice cantitate sau ar trebui să limitați utilizarea acestora pentru a nu provoca o reacție din partea corpului?

sănătatea

Afinele nordice aparțin celei de-a doua categorii de produse în funcție de gradul de alergenicitate. Aceasta înseamnă că există o alergie la afine, dar rareori. În ciuda faptului că boabele au o culoare roșie bogată și un gust acru.

Și într-adevăr, apare alergia la afine, deși este considerată relativ rară. Cu toate acestea, iubitorii de afine nu mai încetează să învețe despre asta.

[1], [2]

Afinele pot provoca alergii?

Alergia este un tip de hipersensibilitate la anumite tipuri de alimente. Această reacție este cea mai frecventă în copilărie - acest lucru se poate întâmpla în medie la 7% dintre copiii sub 2 ani.

. Majoritatea produselor care pot provoca alergii - sunt produse de origine proteică, adică lapte, ouă, nuci, etc. Afine Același lucru se aplică produselor cu grad mediu de alergenicitate: poate provoca alergii nu mai mult și nici mai puțin decât alte fructe de padure sau fructe.

Cu toate acestea, alergia la afine persistă și acest lucru nu poate fi ignorat, mai ales dacă persoana respectivă a răspuns deja la orice boabe.

Dacă nu ați folosit niciodată afine, nu vă grăbiți să mâncați imediat întregul castron. Încercați să rulați o boabă, observați reacția corpului pe tot parcursul zilei. Și abia apoi începeți să creșteți cantitatea de afine din dieta dvs. (desigur, desigur).

Același lucru este valabil și pentru hrănirea copiilor cu afine. Aprovizionarea cu fructe de padure ar trebui să fie treptată, monitorizând îndeaproape starea copilului. Până la un an și jumătate pentru a face merisoare pentru copii nu este recomandat.

[3]

Cauzele alergiei la afine

Toate produsele alimentare au proprietăți naturale legate de posibilitatea unei reacții alergice la om. În acest context, experții identifică trei categorii de produse în funcție de gradul activității lor alergenice:

  • Ridicat - observat în ciocolată, căpșuni și tot felul de citrice.
  • Media - observată la piersici, caise, coacăze roșii și alte produse alimentare, cum ar fi lapte, ouă, fulgi de ovăz.
  • Scăzut - se caracterizează prin toate fructele, legumele și legumele verzi, precum și alte tipuri de produse.

Cu toate acestea, nu este nevoie să se liniștească dacă vrea să folosească afine în dieta sa, în special la copii. În orice caz, este nevoie de bun simț. Prin urmare, adulții trebuie să știe că introducerea oricărui aliment nou în meniurile pentru copii sau adulți ar trebui să fie în doze mici, monitorizând în mod necesar răspunsul organismului la alimentele necunoscute. Este important să rețineți că nu ar trebui să experimentați cu corpul și să introduceți imediat câteva produse noi. Astfel încât să nu ghicim și ce a provocat reacția alergică din toate numeroasele „inovații” care au fost atât de generoase și deodată omul „fericit”.

Deci, un copil sau un merișor adult în porții mici pot fi consumați la micul dejun. Apoi, în timpul zilei, părinții trebuie să-și monitorizeze sănătatea și răspunsul corpului la copiii lor. Adulții înșiși pot vedea singuri pentru a detecta orice simptome speciale. Deci, trebuie să vii într-o zi. Și dacă totul este bine, atunci puteți mânca și mai multe afine. Apoi, încercați să monitorizați din nou reacțiile alergice din organism. Dacă totul este în ordine, nu există simptome neașteptate, vă puteți liniști și introduce merișoarele într-o dietă constantă. În mod natural, în cantități suficiente, astfel încât un volum mare al noului produs să nu provoace alergii.

Ce factori pot provoca alergii la afine:

  • factor ereditar - dacă părinții copilului suferă de alergii, atunci copilul are, de asemenea, 40% șanse să dezvolte o alergie;
  • permeabilitate crescută a mucoasei gastro-intestinale;
  • apărare imună slabă, disbioză intestinală;
  • abuzul de alimente cu afine.

Adesea, alergiile la un bebeluș apar atunci când mama consumă multe fructe de merișor în timpul sarcinii sau alăptării. Hipersensibilitatea în copilărie se poate dezvolta din cauza alăptării insuficiente, care afectează negativ sistemul imunitar al copilului.

[4]