Termenul de alimentație curată îți spune ceva? Un mod de a mânca aproape de natură a devenit foarte popular între timp și vă vom spune câteva principii în care constă o alimentație curată.

alimentație

Ce înseamnă alimentația curată?

Alimentația curată, literalmente tradusă, nu are multe în comun cu curățenia ca atare. În ultimii ani, alimentația curată a fost deosebit de populară printre susținătorii unui stil de viață sănătos, deoarece, după cum puteți ghici deja, este vorba de a mânca bine pentru organism. Dar apoi?

Alimentația curată este un mod de a mânca a cărui idee principală este de a consuma alimente cât mai aproape de starea lor naturală. În loc să monitorizeze cantitatea de calorii, grăsimi, proteine ​​și altele asemenea, alimentația curată preferă selecția o astfel de dietă care este minim procesată și în același timp oferă organismului o valoare nutritivă maximă.

Cu toate acestea, alimentația curată are și o altă valoare adăugată și foarte semnificativă. Susținătorii săi acordă atenție consumului acestora alimente care au fost produse fără a afecta negativ mediul și sănătatea animalelor.

Mai multe legume și fructe

Primul, cel mai simplu mod de a învăța cum să mănânci curat este să incluzi mai multe legume și fructe proaspete în dieta ta. Fructele și legumele cumpărate de la comercianții cu amănuntul locali sau, în mod ideal, smulse direct din grădină sunt ideale pentru că le puteți consuma direct, fără nicio modificare sau prelucrare. Fructele și legumele sunt pline de substanțe nutritive benefice precum fibre, vitamine și antioxidanți care ajută la combaterea inflamației și protejează celulele de daune.

Reducerea alimentelor procesate

Dacă urmează să adoptați o dietă curată, ar trebui să limitați treptat consumul de alimente procesate cât mai mult posibil, deoarece acestea sunt opusul total al acestuia. Majoritatea alimentelor procesate au suferit o pierdere semnificativă de substanțe nutritive sănătoase în timpul producției lor și în schimb se adaugă în mod artificial multe substanțe chimice, zaharuri și ingrediente nesănătoase. În plus, cercetările arată că alimentele procesate au, de asemenea, un efect asupra creșterii în greutate și un risc crescut de boli de inimă.

Etichetele dezvăluie multe

Deși baza unei diete curate este consumul de produse în mare parte proaspete, există și alimente ambalate care sunt în ordine, cum ar fi nucile, legumele sau carnea ambalate. Cu toate acestea, citiți întotdeauna cu atenție eticheta în magazin. O regulă simplă este că numărul de aditivi ar trebui să fie cât mai scurt posibil și nu ar trebui să porniți eticheta ca o carte de basm. În traducere, aceasta înseamnă cu cât sunt mai puține linii de compoziție, cu atât mai bine. Evitați produsele care au cantități mari de conservanți, grăsimi adăugate sau grăsimi nesănătoase, cum ar fi nucile prăjite.

Opriți zahărul rafinat

Glucidele rafinate sunt periculoase pentru sănătate, mai ales că o persoană are tendința de a le consuma în cantități mari, fără a conferi nicio valoare nutrițională organismului. Cercetările leagă consumul de zaharuri rafinate cu obezitate, diabet și tulburări hepatice. Astfel de carbohidrați se găsesc cel mai adesea în pâinea albă, pastele și diferiții biscuiți, așa că evitați-i cu un arc și înlocuiți-i cu o variantă mai sănătoasă, cu cereale integrale.

Aveți grijă cu uleiul vegetal

Uleiurile vegetale, care sunt produse prin extragerea uleiului din semințe și legume folosind substanțe chimice care le fac alimente foarte procesate, de asemenea, nu îndeplinesc criteriile pentru o dietă curată. Cu toate acestea, este important să includeți grăsimi sănătoase în dietă, așa că înlocuiți margarinele artificiale și uleiurile vegetale cu opțiuni mai sănătoase. precum uleiul de cocos virgin sau uleiul de măsline.

Detoxifiere din zahăr

Dacă sunteți în căutarea unei siluete mai drăguțe, a unui corp mai sănătos sau doriți să încercați o dietă curată doar din curiozitate, va trebui să scurgeți complet zahărul din dieta dumneavoastră. În trecut, am scris și despre site-ul nostru despre zahăr și efectele sale negative asupra corpului uman. Să renunți nu este ușor, dar vei observa schimbări mari în bine în corpul tău.

Restricționarea consumului de alcool

Urmând o dietă curată, consumul de alcool trebuie minimizat sau chiar eliminat. Consumul frecvent de alcool favorizează inflamația și poate contribui, de asemenea, la numeroase probleme de sănătate, cum ar fi bolile hepatice, indigestia și grăsimea excesivă din burtă. Deși celebrele două vinuri deci sunt sănătoase, în afară de antioxidanții din vin, alcoolul nu oferă nutrienți.

Apa ca medicament

Cea mai bună și mai naturală băutură pentru corp este apa pură, al cărei aport ar trebui să depășească mai presus de toate băuturile îndulcite artificiale, sucurile sau alcoolul. Este pur și simplu o băutură care surprinde perfect filosofia alimentației curate. Apa este sănătoasă pentru corpul dumneavoastră, contribuie la buna funcționare a corpului și, dacă eliminați complet băuturile îndulcite, este foarte probabil ca aceasta să vă afecteze și greutatea.

Creșterea animalelor naturale

Pe lângă alimentele proaspete neprelucrate, alimentația curată include și aportul de alimente care provin de la animale crescute corespunzător. Nu este un secret faptul că în fermele supraaglomerate, animalele nu au condiții ideale pentru viața lor. Pe lângă antibioticele administrate animalelor, hormonii de creștere injectabili precum estrogenul și testosteronul nu fac excepție. Alegând să cumpărați carne cultivată în ferme mici, care tratează uman animalele, le hrănesc în mod natural și nu folosesc antibiotice sau hormoni de creștere, puteți contribui la promovarea sănătății animalelor și a planetei, precum și a dumneavoastră.