O nutriție adecvată este de a asigura nevoile fiziologice ale organismului în ceea ce privește energia, materialele de construcție și alți nutrienți esențiali, menținerea unei sănătăți bune, echilibrul metabolismului, starea imunitară, activitatea mentală și fizică optimă, dezvoltarea adecvată și longevitatea. În cercurile profesionale și mass-media, termenul nutriție rațională, fiziologică sau sănătoasă este, de asemenea, utilizat pentru a desemna o nutriție adecvată. Studiile privind starea de sănătate a populației slovace din ultimele două decenii indică în continuare o creștere a acelor boli care sunt determinate în mod decisiv de alimentația necorespunzătoare (ateroscleroză, obezitate, diabet, cancer etc.). Se poate afirma că aportul cantitativ de alimente crește semnificativ, în special cu o valoare energetică ridicată, structura incorectă a aportului alimentar, în special de origine animală, domină și persistă consumul insuficient de fructe și legume. Consumul de lapte și produse lactate a scăzut semnificativ, există un consum insuficient de pește, leguminoase, cereale integrale, există încă un deficit de mai multe vitamine, minerale și un aport insuficient de lichide.

alimentație

Alimentație sănătoasă, cuvânt adesea repetat. Puțini ar putea spune exact ce înseamnă prin asta. Și majoritatea oamenilor subestimează importanța unei diete sănătoase. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă ne poate determina sănătatea sau boala. Fizic si mental. O dietă sănătoasă nu înseamnă doar „combustibil” de calitate pentru mușchi. O dietă sănătoasă înseamnă și nutriție pentru creier. Puteți afecta funcționarea corectă a creierului cu dieta dumneavoastră. Pentru mai bine sau mai rău. Acesta este și motivul pentru care nu merită cu adevărat să ignorăm termenul „nutriție rațională”. O alimentație adecvată se referă în primul rând la consumul diferitelor tipuri de alimente în cantitatea și proporția potrivite, deoarece doar o dietă variată și sănătoasă completează corpul nostru cu substanțele nutritive și energia necesare. Deoarece fiecare persoană este unică, corpul fiecăruia dintre noi are nevoie de o abordare diferită și originală. Beneficiul pur și simplu al corpului meu poate fi complet nepotrivit pentru altul. Ar trebui să vă adaptați alimentația sănătoasă și planul de alimentație la rutina zilnică, sarcinile și hobby-urile. La vârsta noastră, o dietă echilibrată este foarte importantă.

Substanțe necesare pentru organism:

- vitamine și minerale (deficiența lor poate provoca întârzierea creșterii, slăbirea sistemului imunitar, slăbirea oaselor, a dinților etc.)

- proteine ​​(sunt necesare pentru creșterea, construirea și reînnoirea țesuturilor corpului și, de asemenea, pentru protecția împotriva bolilor. De asemenea, ne alimentează cu căldură și energie. Se găsesc, de exemplu, la păsări de curte, pești, orez, nuci și linte.)

- Fibră (ajută sistemul nostru digestiv să funcționeze corect. Fibrele se găsesc în paste, fructe, legume, nuci și pâine integrală.).

O dietă sănătoasă nu include o mulțime de grăsimi, dulci și multă sare. Ar trebui să oferim corpului nostru mai multe substanțe de protecție. În epoca noastră, uităm adesea de lapte și produse lactate, care sunt esențiale în timpul sezonului de creștere. Metode care ne ajută să ne urmărim starea de sănătate, este mai mult. Puteți merge pentru un test de sânge sau pentru diverse examene profesionale sau chiar șarlatan și veți primi un feedback despre sănătatea dumneavoastră. Estetică este mai mult o chestiune de evaluare subiectivă, dar există încă criterii obiective care indică un metabolism care funcționează bine (de exemplu, o cantitate adecvată de grăsime subcutanată). A vitalitate este poate cea mai subiectivă cantitate din aceste trei domenii. Fiecare dintre noi știe foarte bine cum se simte dimineața după trezire și cât de mult se încarcă bateria lui după o noapte de odihnă. De asemenea, puteți confunda cuvântul vitalitate cu cuvântul energie, de care avem nevoie cu toții pentru a rezolva sarcinile fizice sau intelectuale pe tot parcursul zilei, de la trezire până la somn. Cu cât ai mai multă energie, cu atât este mai probabil ca corpul tău să funcționeze sănătos și chiar și estetica ar trebui să fie ușor disponibilă ca efect secundar de sănătate sau vitalitate suficientă. Respectarea următoarelor principii ar trebui, de asemenea, să fie o chestiune firească:

Evită stresul !

Nu uitați să vă mișcați și să dormiți bine !

Atunci când nu ne simțim bine mental, corpul nostru nu este capabil să preia la fel de multe substanțe importante pe cât este în dieta noastră. Dar să nu uităm că totul trebuie mâncat cu măsură. Vechea înțelepciune populară spune: Mâncați micul dejun singur, împărțiți prânzul cu un prieten și dați cina inamicului.