O alimentație sănătoasă este percepută puțin demodată în Slovacia. În majoritatea cazurilor, se bazează încă pe gândirea de modă veche și se concentrează pe forță și energie:

mamă

„Mănâncă multă carne ca să fii tare”

"Bea mult lapte pentru a avea oase puternice"

Dieta normală conține multă carne, grăsimi și carbohidrați și câteva legume, leguminoase și fructe. Imaginați-vă un astfel de meniu tipic în restaurant:

  • Friptură și cartofi sau cartofi prăjiți și câteva mini salate - grăsimi (friptură) și carbohidrați (cartofi)
  • Găluște Bryndza - grăsimi (brânză) și carbohidrați (găluște)
  • Pizza - carbohidrați (aluat), multe grăsimi (multă brânză) și câteva legume
  • Filet - grăsimi (carne), ceapă și ardei ușor fierți și carbohidrați (orez sau găluște)

Desigur, acest meniu conține câteva substanțe nutritive și vitamine de care are nevoie corpul dumneavoastră. Dar nu suficient și conține, de asemenea, o mulțime de alte substanțe și grăsimi care vă sunt rele (grăsimi saturate, multe substanțe chimice conservante, multe zaharuri și prea mulți carbohidrați).

Amestec de proteine ​​vegane din Myprotein.sk

Astăzi, însă, ceea ce se înțelege prin nutriție sănătoasă se schimbă - datorită cercetărilor mai avansate, accesibilității informațiilor prin internet și interesului public mai mare (fie din punct de vedere al sănătății, fie al modei - copierea vedetelor) sau o descriere mai bună a ingredientelor alimentare din magazine.

Din ce în ce mai mulți, cu cât mai mulți oameni știu că o dietă sănătoasă nu mai ascunde o masă bogată în grăsimi și calorii pentru „corpul și oasele puternice”. O alimentație sănătoasă înseamnă o dietă echilibrată, bogată în nutrienți și vitamine și mai scăzută în grăsimi și calorii (carbohidrați).

Ar trebui să mănânci mai multe proteine, grăsimi sănătoase (naturale, neproduse) și fibre, combinate cu vitamine și minerale importante precum D, toate vitaminele B, C, calciu, zinc și fier.

Sună complicat?

Nu vă faceți griji, de fapt, o dietă sănătoasă este mai simplă și mai ieftină decât o dietă nesănătoasă ...

Pentru a obține toți acești nutrienți și vitamine, trebuie doar să mâncați mai multe legume, leguminoase, cereale, nuci și fructe și mai puțină carne, alimente procesate și prăjite. Mese mai crude și mai puțin fierte. Mănâncă mai des și în cantități mai mici.

Includeți mai multe salate verzi (varză, spanac, broccoli - bogate în calciu), mai multe mese integrale (pâine integrală, fulgi de ovăz, paste integrale), mese bogate în proteine ​​(fasole, tofu, soia, naut, nuci, cartofi) în dieta dvs., linte) și fibre (fructe - prune, pere; secară, nuci, fasole).

Pentru a face acest lucru, obțineți o mulțime de fructe care vă vor oferi vitamine, hidratare și fibre.

Excludeți mesele procesate din dieta dvs. (mesele gata preparate cu microunde - conțin multă sare, grăsimi nesănătoase și colesterol), mesele din făină albă - pâine albă, paste, carne (conțin multe grăsimi - colesterol).

Uitați de zmeură, care sunt doar apă cu un conținut ridicat de zahăr și arome artificiale și cu mai multe sucuri proaspete sau apă limpede.