Informații generale. Nu doar renunțarea la dulciuri face nutriția pentru dinți sănătoasă. Există mulți factori de luat în considerare atunci când mâncați o dietă sănătoasă. În timpul sarcinii și alăptării, dinții bebelușului se stabilesc; de aceea trebuie să fie

19. ianuarie 2004 la 1:59 Primar.sme.sk

Informații generale

Nu doar renunțarea la dulciuri face nutriția pentru dinți sănătoasă. Există mulți factori de luat în considerare atunci când mâncați o dietă sănătoasă.

  • În timpul sarcinii și alăptării, dinții bebelușului se stabilesc; prin urmare, aprovizionarea cu substanțe esențiale pentru formarea dentinei trebuie asigurată în această perioadă.
  • Consistența dietei noastre devine mai moale, ceea ce limitează curățarea mecanică, precum și „abraziunea” dinților într-un mod favorabil și într-o măsură mai mare.
  • Sănătatea gingiilor este, de asemenea, puternic dependentă de o nutriție valoroasă.
  • Alimentele care conțin zahăr și amidon oferă bacterii producătoare de acid în cavitatea noastră bucală o bază pentru producerea acidului, care la rândul său este asociată cu cariile dentare; consistența și durata de valabilitate a acestor produse sunt, de asemenea, importante în acest context.

Nutriție și cariile dentare

pentru
În comparație cu națiunile antice, condițiile noastre nutritive foarte „moi” au redus mestecarea, care afectează și mai puțină salivă, ceea ce este indispensabil în dinții care se autocurățează. În plus, consumul de dulciuri și alimente cu amidon în timpul zilei este asociat cu formarea masivă de plăci, acestea sunt acoperiri bacteriene pe dinți.

Zaharul, „alimentul” bacteriilor care formează acid, a devenit o parte importantă a dietei noastre. Prevenirea sau interzicerea completă a utilizării sale este o noțiune iluzorie. Cu toate acestea, există reguli de bază privind aportul de zahăr care pot reduce semnificativ formarea cariilor dentare.

  • Nu mâncați niciodată dulciuri în porții mici pe tot parcursul zilei: este mai bine să aveți toată bara de ciocolată simultan, dacă este posibil, apoi să vă spălați dinții decât la fiecare oră mică la fiecare jumătate de oră.
  • Ferește-te de „zaharurile bune”: produsele precum muesli, iaurt, miere, dar și ketchup și muștar pot conține mult zahăr, precum și multe băuturi, precum limonadele dulci.
  • De asemenea, produsele cu amidon, cum ar fi chipsurile de cartofi sunt foarte cariogene (condiționează cariile).
  • Nu vă întâlniți cu produse lactate pentru copii lăudați în reclame: ceea ce are un gust dulce este de obicei zahăr, așa că ar trebui să vă uitați întotdeauna la ambalaj.
  • O alternativă bună sunt dulciurile care economisesc dinții, care sunt marcate cu sigla „dinte mic” și în loc de zahăr conțin înlocuitori ai zahărului, cum ar fi. îndulcitori.

Feriți-vă de fructe

Alimentele care conțin acizi, cum ar fi fructele și sucurile de fructe, pot deteriora și dinții. Producția de salivă nu este adesea suficientă pentru a neutraliza acidul, care poate deteriora smalțul dinților. Deosebit de perfid în această privință este faptul că spălarea dinților imediat după consumul de oxigen alimentar agravează efectul nociv, deoarece atacul acid are ca rezultat un smalț și mai demineralizat abrazat de periuța de dinți. În schimb, gura trebuie clătită cu apă curată sau guma de mestecat ar trebui să fie fără zahăr, ceea ce favorizează neutralizarea rapidă a acidului.

Nutriția trebuie să fie echilibrată

Există o serie de alimente care sunt vitale pentru organism, iar deficiența lor poate avea consecințe semnificative asupra sănătății. Din punct de vedere al stomatologiei, aici sunt enumerate pe scurt ingredientele alimentare care sunt deosebit de importante:

Vitamine

Vitamina

Sens

Apariție

Doza zilnică recomandată

Note

Provitamină: beta-caroten

structură mucoasă sănătoasă ficat, ouă, unt, pește, morcovi, ardei, spanac, salată, kale, caise

C

„Eliminatori radicali”, importanță pentru țesutul osos și gingii, tabloul bolii în deficit: scorbut, osteoporoză; importanță pentru sistemul imunitar. Citrice, ardei, kiwi, cartofi, broccoli, plante verzi, lapte, ficat

D

Foarte important pentru formarea dinților și oaselor, imaginea bolii în deficit: rahitism ficat, lapte, ouă, pește

E

sistem redox; mecanism eficient al metabolismului hormonal (prostaglandine); asociat cu boala gingivală

germeni de grâu, semințe de bumbac

H
(biotină)

„Vitamina pielii”, în absența uscării pielii și a mucoaselor, vânătăi, parestezii drojdie, ficat, rinichi, gălbenuș de ou, lapte

K

Coagularea sângelui, structura osoasă sănătoasă, K1 previne formarea bacteriilor cauzatoare de carii (ca aditiv la guma de mestecat)

varză murată, varză de Bruxelles, broccoli, pâine integrală, brânză de vaci, ouă, cartofi, morcovi

60 - 80 micrograme

Tulburările digestive pot duce la absorbția insuficientă a vitaminei K și tulburări ușoare de coagulare a sângelui.

Coenzima Q10

un factor esențial în lanțul respirator al celulelor; deficiență: slăbirea întregului organism; importanță în boala gingiilor Pseudovitamine ", adică substanța proprie a corpului, care este necesară pentru producerea de energie a fiecărei celule animale și vegetale

substanța proprie a corpului

Acid folic

important pentru diviziunea celulară, un efect pozitiv în boala gingiilor