Postat de: Zuzana Jančoková pe 10 septembrie 2014 în Articole, Sănătate, Nutriție, Mișcare Comentarii dezactivate despre Alimente crude sau gătite? Ceea ce este mai potrivit pentru tine?
Sursa foto: http://www.freedigitalphotos.net/; Autor: KEKO64
În ultima vreme s-au scris multe despre mâncarea crudă, vitarianismul, deserturile RAW și smoothie-urile. Pentru unii este doar o varietate și un plus la meniu, pentru alții un stil de viață de zi cu zi. De asemenea, aveți tendința de a deveni un adevărat consumator RAW, dar sunteți ezitant dacă aceasta este alegerea potrivită pentru dvs.? În rândurile următoare, vă vom sfătui care indicație a corpului dvs. poate fi considerată răspunsul corect.
Pentru început, puneți-vă o întrebare simplă: Ai mâinile sau picioarele reci și îți este frig? Dacă ai răspuns „da”, ar trebui să optezi pentru o dietă gătită. Mâinile reci sunt, de obicei, fluturate de femei. Are legătură cu rinichii slăbiți. Este recomandabil să introduceți bulionele de legume în sala de mese și fie să aburiți legumele, fie să le gătiți scurt. Vara, însă, nu trebuie să vă faceți griji cu legumele crude și să vă delectați cu pace salate de legume. Iarna, ai avea legume crude care nu sunt în sezon, deci sunt importate și, prin urmare, nu tocmai proaspete sau fructele exotice ar fi putut dăuna mai devreme. De asemenea, vă recomandăm supe de fasole sau bulion, deoarece fasolea are un efect pozitiv asupra rinichilor.
Dacă simptomele mâinilor sau picioarelor reci nu vă afectează, vă puteți permite să consumați mult mai multe fructe și legume crude și astfel primește pentru tine o sursă uimitoare de energie. În schimb, alegeți fructe și legume de casă de sezon pentru a vă asigura prospețimea. Alegeți fructe și legume din propria grădină sau în calitate BIO, pentru a evita consumul inutil și nedorit de pesticide. Băuturile mixte și smoothie-urile sunt foarte populare. Chiar și atunci când le alegi, este bine să urmezi deviza „totul cu măsură”, deoarece energia din alimente se schimbă odată cu amestecarea. Nu trebuie uitat că mestecatul stimulează digestia și întărește dinții.
Vă dorim multă sănătate și să nu vă lipsească legumele din meniu - fie crude, fie gătite 🙂