Londra este în prezent una dintre cele mai aglomerate destinații alimentare din lume și scena sa de stradă nu rămâne în urmă. Desigur, nu totul este bun, dar după ce ați studiat diversele forumuri de discuții și site-uri web relevante, veți obține informațiile corecte. Am vizitat deja piețe turistice populare precum Portobello Market, Borough Market sau Camden Market în trecut, așa că de această dată am vrut să mă concentrez pe piețele în care oamenii merg să mănânce și să facă cumpărături la nivel local.
Te plimbi printre turnurile Barbicanului și dintr-o dată te găsești într-o altă lume.
Datorită unui videoclip lansat recent pe FoodTube, am aflat despre Whitecross Market. Ceva asemănător unei mici piețe Borough, chiar fără mulțimi de turiști - tarabe și dube cu mâncare fierbinte gata preparată din diferite părți ale lumii. Te plimbi printre turnurile Barbicanului și dintr-o dată te găsești într-o altă lume. Cravatele de la birourile din jur și de la companiile care stau în fața dvs. la rând pe falafel nu vă vor lăsa în niciun fel de îndoială că sunteți chiar aici. Apropo, împachetarea cu falafel din Halaton Beach a fost cu adevărat grozavă. Și soțul meu a spus că hamburgerul său sălbatic din The Wild Game a fost cel mai bun pe care l-a mâncat în Londra. (În plus față de festivalul alimentar și de 3 cine la super-unități, o declarație cu adevărat îndrăzneață.) În caz contrar, Whitecross Market este una dintre cele mai vechi piețe londoneze din toate timpurile și special concentrată pe mâncare în fiecare joi și vineri între orele 11:00 și 16:00.
Sâmbătă, la prânz, am decis să încercăm piețele din Hackney - Broadway, School Yard și Netil Market. Piața Broadway este foarte asemănătoare cu piața de pe strada Portobello. Tarabe cu fructe, legume, panificație, cofetărie, diverse produse de casă, dar și tarabe cu mese gata se întind în mijlocul străzii, iar magazinele, cafenelele și bistrourile din jur creează o atmosferă unică, tipică orașelor și comunităților lor. Pe baza mai multor feedback-uri din baghetele vietnameze din Bánh mi 11 (de exemplu, într-o parte din Jamie's Marea Britanie), am decis să le încerc, dar cumva nu m-au atras. Bagheta cu pui nu era deosebit de rea, dar îi lipsea adevăratul lucru vietnamez. Dar poate că ar fi trebuit să iau o baghetă cu somn marinat ... Omul a fost sedus de atracția locală, porci destul de prăjiți de la Roast Hog și avea o porție corespunzătoare de carne de pădurar în ciabatta cu sos și muștar. Fratelui meu i-a plăcut foarte mult mâncarea ghaneză de casă - pui condimentat condimentat cu orez. Interesant, este ca și cum mama vânzătorului ar fi gătit-o acasă, dar nu o mâncare foarte atractivă pentru mine. După prânz, ne-am bucurat și de desert - pâine de ciocolată și tartlet de lămâie, deci au fost cu adevărat delicioase. Sincer și plin de gust.
Când virați la dreapta la capătul străzii Broadway Market, veți întâlni alte două piețe mici. La School Yard Market și Netil Market. Ambele sunt o combinație între o piață de vechituri și tarabe cu produse și produse alimentare realizate manual. La Netil Markéta, ne-a plăcut (nu numai din exterior) standul Bao Bar cu chifle aburite cu burta bao. Păcat că am fost deja mâncați și nu am știut despre acest stand înainte. Am gustat doar un coc și a fost delicios. Aluatul a fost mai dulce decât o masă similară de la festivalul alimentar din ziua precedentă, iar burta a fost crescută, dar s-a topit complet pe limbă. Celelalte standuri au prezentat popularul italian The Cooking Cook Italian Kitchen sau frumoasa vană veche Street Shakes E8. La mica piață rotundă School Yard, după numele situat în curtea școlii locale, am fost interesați de un stand cu flori comestibile. Cu toate acestea, tuturor celor care ar dori să vină să mănânce pe aceste piețe, ți-aș recomanda să le parcurgi mai întâi și să te uiți la ofertă, deoarece există multe atracții, dar un singur stomac.
Nu am reușit să obținem mai mult de pe piețele stradale, dar avem ceva de descoperit în viitor. Există multe piețe, oferta este variată, tarabele migrează în toată Londra și scena se schimbă constant. CURB sau Food Hawkers, de exemplu, vor servi drept ajutor în găsirea mâncărurilor de stradă de calitate. Sau mergeți la un anumit eveniment Street Feast din Londra, Real Street Food Festival sau World Street Food Festival. Turismul gastro ia multe forme. În Londra, puteți mânca bine pe stradă.
Galeria foto Whitecross Market: