Indiferent dacă ați fost diagnosticat cu boală celiacă sau ați decis în mod arbitrar să excludeți din alimentația alimentelor care conțin gluten, nu disperați. Există nenumărate alimente pe care le poți mânca cu siguranță. Care sunt? Vă vom prezenta cu plăcere în lista noastră. Aruncați o privire asupra alimentelor fără gluten enumerate mai jos.

fără

Când să căutați alimente fără gluten

În boala celiacă/intoleranță gluten gluten este necesar să se acorde atenție consumului strict de alimente fără gluten. Aceasta este singura modalitate de a preveni dezvoltarea inflamației intestinale cronice și a simptomelor neplăcute de sănătate care o însoțesc. Mai multe în articolul Boala celiacă și dieta + 3 rețete.

Lista de alimente fără gluten:

    legume și fructe (tot felul) ciuperci ouă carne (tot felul) soia legume quinoa, cartofi amarant cartofi orez brun, orez, soia, hrișcă, amarant și făină de porumb amidon de porumb nucă de cocos, nuci, ulei de mac semințe de toate tipurile de uleiuri, unt, lapte de margarină și produse lactate fără aditivi care conțin gluten alimente speciale etichetate alimente fără gluten alimente etichetate pentru lucrătorii celiaci

TIP: Dieta și dieta fără gluten conțin alimente fără gluten și sunt potrivite pentru dvs.

După cum puteți vedea, aveți multe opțiuni. Este adevărat că începuturile sunt dificile, dar în timp vei învăța să distingi alimentele fără gluten de cele obișnuite din magazine. Cu toate acestea, chiar și atunci, nu fiți prea siguri cu privire la compoziția lor. Producătorii se obișnuiesc să își adapteze din când în când rețeta produselor, astfel încât mâncarea dvs. preferată fără gluten poate deveni zi de zi o mâncare nepotrivită. Desigur, este adevărat și opusul. După cum se spune - spune încredere, dar verifică.

Și ce zici de alimentele cu gluten?

Credem că o listă de alimente fără gluten vă va ajuta. Cât de strict trebuie să fii atunci când consumi alimente pe bază de gluten depinde de sănătatea și simptomele tale.

Cu toate acestea, dacă consumați alimente fără gluten ca parte a unei diete mai sănătoase, fără probleme de sănătate, nu trebuie să vă pierdeți complet glutenul. Cu siguranță nu vă va face rău să consumați alimente care conțin urme de gluten.