Odată cu apariția toamnei, numărul populației noastre crește numărul de boli cauzate de diferite forme de viruși și bacterii. Cauza poate fi sistemul imunitar, care este slăbit în acest moment. Pentru a ne consolida apărarea, trebuie să ne adaptăm dieta. În această perioadă mai rece, este indicat să preferăm mesele calde care ne încălzesc decât cele reci și mai ales să creștem cantitatea de alimente bogate în vitamine. De asemenea, putem suplimenta vitaminele cu tablete de vitamine de la o farmacie, dar în orice caz preferăm o dietă decât tabletele. În multe alimente găsim mulți conservanți, fibre, enzime, pe care le-am găsi rar în tablete scumpe. Pentru a proteja organismul de efectele adverse ale mediului extern, ar trebui să ne întărim dieta cu următoarele alimente:

combaterea

Usturoi

Usturoiul este cel mai frecvent antibiotic natural, dar are și efecte antivirale și parazitare. O putem folosi ca prevenire la primele simptome ale virusului. În antichitate, usturoiul era chiar considerat o plantă sacră cu efecte tonice. Este bogat în acid folic, fosfor, magneziu, potasiu, calciu și conține, de asemenea, fibre. Nu funcționează numai împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor, ci sprijină și digestia noastră.

Hrean

Hreanul este un remediu foarte eficient pentru diferite boli, dar și pentru prevenire. Conține mai multă vitamina C decât citricele. Are un efect pozitiv în principal asupra plămânilor, colonului și rinichilor. Facilitează tusea, ajută la durerile sinusurilor, rinita și întărește imunitatea. Luând în considerare vitamina C, este mai potrivit să luați hreanul sub formă brută. Dacă cineva este deranjat de înțepătura sa, îl poate pregăti cu măr ras sau sfeclă roșie.

Ghimbir

Înainte de următorul sezon gripal, ar trebui să depozităm rădăcină de ghimbir. Ne susține imunitatea în această perioadă. Are efecte antioxidante și antiinflamatoare foarte puternice. Susține semnificativ digestia, accelerează peristaltismul intestinal și ajută la greață sau indigestie. Ghimbirul ajută, de asemenea, la ameliorarea durerilor musculare și articulare. Cel mai adesea preparăm ceai din ghimbir proaspăt. Cu toate acestea, putem folosi și pudră de ghimbir, care poate fi adăugată la alimente, cum ar fi supa de morcovi sau dovleac.

Cabră acră

Varza verde (fii atentă, nu sterilizată) conține o cantitate mare de vitamine C, B și K și nu trebuie uitată în perioada de pre-gripă. Deoarece sistemul nostru imunitar este alcătuit din aproximativ 70% din intestinul gros, varza acută este cea mai bună alegere pentru noi. Conține bacterii lactice - probiotice care susțin formarea microflorei în intestinul nostru.

Citrice

Cei mai mulți dintre noi asociază vitamina C cu citricele, care sunt suportul tradițional al sistemului imunitar. Funcționează împotriva bacteriilor și virușilor și protejează împotriva răcelilor. Vitamina C conținută de citrice stimulează, de asemenea, activitatea creierului, ajută la vindecarea rănilor și este o prevenire excelentă împotriva infarctului sau accidentului vascular cerebral.

Sfeclă

Sfecla roșie nu este foarte populară, dar este totuși una dintre cele mai sănătoase legume. Toamna, plantele își stochează energia în rădăcini și din acest motiv, sfecla este încărcată literalmente cu vitaminele B și C. De asemenea, conține magneziu, potasiu și alte substanțe benefice pentru organism. În plus, sfecla ajută la infecțiile tractului respirator superior, elimină constipația, tratează eczemele și întărește părul. Este mai bine să îl consumați în stare brută, de ex. periuţă. Supa de borș este, de asemenea, o alegere excelentă. De asemenea, îl putem coace și servi ca garnitură pentru carne, pește, salate, tartine, brânzeturi și altele asemenea. Vă rugăm să rețineți că sfecla sterilizată nu mai are aceleași efecte ca și cruda sau gătită.