Alimentele pentru copii aparțin categoriilor avansate de pe piața noastră. Vânzările totale ale acestor produse pentru prima dată au depășit limita de 30 de milioane. €. Care este cel mai solicitat?

copii

În raportul său, agenția de cercetare Nielsen afirmă că în ultimele douăsprezece luni monitorizate (iunie 2017 - mai 2018), consumatorii slovaci au cheltuit 2 milioane. € mai mult decât în ​​anul precedent. În termeni procentuali, aceasta reprezintă o creștere de 8%.

Cel mai important segment din acea perioadă a fost, în ceea ce privește vânzările, laptele praf pentru copii. Dețineau o cotă de peste 40%. În același timp, este sortimentul care a crescut cel mai mult de la an la an. Consumatorii au plătit cu mai mult de 1 milion de euro mai mult pentru acest tip de hrană pentru copii decât anul trecut (+ 11%).

Al doilea segment cel mai important a fost alimentele gata preparate pentru bebeluși (fructe, legume și carne și legume). A deținut aproape 40% din veniturile totale, creșterea anuală a veniturilor a fost la nivelul de 800 mii. € (+ 7%).
Cele mai puternice trei subcategorii au fost închise de hrana uscată a copiilor (terci instant pentru bebeluși, biscuiți etc.), a cărei pondere era la nivelul de 14%. Pe cealaltă parte a clasamentului au fost plasate segmente mai mici ale altor băuturi pentru copii (concentrate pentru băuturi, siropuri și pulberi solubile în apă.), Băuturi pentru copii finisate (băuturi din fructe, legume „pentru bebeluși”) și ceaiuri pentru copii.

Etichete private

Mâncarea pentru copii sub etichete private are, de asemenea, succes. Mulți și-au găsit drumul către gospodăriile slovace foarte repede. „În perioada examinată, consumatorii slovaci au cheltuit 17% din cheltuielile cu produsele alimentare ale copiilor lor pe etichete private, care este de 400 mii CZK. € mai mult decât în ​​anul precedent. Una dintre cele mai mari favorite în perioada monitorizată a fost mâncarea pentru bebeluși. Slovacii au plătit puțin mai mult pentru aceste produse, până la 22% din cheltuielile lor ", spune el Lucia Pavlinská, consultant Nielsen.

Mâncare populară pentru bebeluși

Vânzările de alimente pentru copii, în special unele subcategorii, cresc în Slovacia de câțiva ani. Acest lucru este confirmat atât de comercianți, cât și de producători.

„Piața alimentelor pentru copii din Slovacia progresează de la an la an. Din punctul nostru de vedere, cele mai bine vândute sunt alimentele pentru bebeluși într-un recipient din sticlă - tipuri de fructe, precum și garnituri de legume și carne-legume. Mâncarea pentru copii ambalată în buzunare practice este, de asemenea, mai populară. Am văzut, de asemenea, o creștere interesantă în vânzarea de alimente pentru copii - în buzunar, precum și în sticlă, fără conținut de zahăr ", spune magazin.sk pentru portalul profesional RETAIL. Ing. Ľubica Kucserová - director de vânzări al NOVOFRUCT SK, s.r.o.

Creșterea vânzărilor de alimente pentru copii a fost susținută în mod semnificativ de introducerea de noi ambalaje. „Pe lângă recipientele tradiționale din sticlă, s-au adăugat pachete de doy„ buzunare ”, care sunt interesante pentru mame, în special din punct de vedere practic și de siguranță”, spune el. Kristína Marošová, manager marketing Hamé. Un dezavantaj minor al acestor containere, în comparație cu sticla convențională, este, după cum continuă el, invizibilitatea conținutului. Pentru majoritatea mamelor, acest lucru împiedică mai degrabă decât costumele. Cu toate acestea, acest tip de ambalaj are șanse mari și probabil va continua să fie utilizat.

„În prezent, dezvoltarea are ca scop să facă aceste ambalaje mai ecologice. Cu toate acestea, există încă un interes mai mare pentru alimentele pentru copii în ambalajul tipic - sticlă și ambalaj standard de 190 g ", adaugă Ľ. Kucserová.

Compoziție îmbunătățită

Ce se schimbă constant în rețete. Se folosesc ingrediente noi și de calitate superioară. Calitatea BIO este o tendință de modă de câțiva ani și de aceea producătorii de alimente pentru copii au inclus aceste produse în programele lor de producție. În plus, multe produse ecologice pentru copii au câștigat deja clienți fideli. Cu toate acestea, aceste produse nu pot fi considerate ca ceva care avansează rapid și excelează în vânzări mari.

„În plus față de nutriția convențională pentru sugari, oferim în prezent și nutriție de calitate organică. Din punctul nostru de vedere, totuși, consumatorii slovaci nu sunt încă pregătiți pentru aceste produse. Astfel, accentul rămâne pe vânzarea formulelor convenționale pentru sugari. Cu toate acestea, este diferit pe piața de export, unde oferta de alimente pentru bebeluși de calitate ecologică este o necesitate astăzi și este foarte populară ", spune Ľ. Kucserová.

Potrivit ei, dezvoltarea se îndreaptă spre specii fără zahăr, fără gluten. „Cerealele sunt folosite mai mult ca adaos, hrișca este mai populară, dar și iaurturile și brânza de vaci. În ceea ce privește aromele, piața slovacă este încă destul de conservatoare, preferând fructele și legumele domestice, specii mai puțin exotice ", adaugă el.

Arome tradiționale

Potrivit lui K. Marošová, este în alimentația copiilor, cel mai mare interes pentru aromele tradiționale, câștigă măr, căpșuni, caise, piersici. Deși gama de arome este deja cu adevărat largă, multe magazine, în special mai mici, le oferă clienților lor doar cele de bază. Curajul comercianților de a experimenta în această direcție este încă mai mic.

Ceea ce este o condiție prealabilă pentru o vânzare de succes?

Vizibilitatea generală a produsului, ambalajele interesante și atractive joacă un rol important. „Pe lângă informațiile practice și mai ales vizibile în mod clar pe etichetă. Mulți mai mulți clienți citesc acum etichete pentru alimentele pentru copii decât în ​​trecut. Nu trebuie neglijată plasarea corectă a produselor în sortimentul altor copii, uneori și în îmbrăcămintea pentru copii (în anumite magazine) ”, spune K. Marošová.

Mamele pun un accent din ce în ce mai mare pe calitatea și compoziția produsului. Numele răsunător al producătorului sau experiența satisfăcătoare repetată cu produsul dat sunt, de asemenea, importante pentru ei. "Prețul joacă, de asemenea, un rol în deciziile de cumpărare", adaugă K. Marošová.

Prețul este, de asemenea, foarte important și luat în considerare pentru aceste produse. Clienții sunt mai dispuși să plătească suplimentar pentru calitate, deoarece este mâncare pentru copii. „Cumpărătorii din această gamă așteaptă sprijin în pliante și vânzări la prețuri speciale. Prin urmare, încercăm să stabilim nivelul optim între calitate și prețul produsului. Din punctul nostru de vedere, calitatea este o condiție de bază pentru vânzările de succes ", spune says. Kucserová.

„Mâncarea pentru bebeluși trebuie descărcată în zonă cu sortimentul altor copii. Excelentă este vânzarea așa-numitelor auto-vânzători și suporturi din carton, unde consumatorul are ocazia să vadă o gamă largă de mărci specifice ", Ľubica Kucserová, Novofruct. "

Preț sau calitate?

Astăzi, mâncarea pentru copii este cel mai bine vândută în magazinele mari. Acestea se caracterizează prin cea mai variată ofertă și introducerea continuă de știri. „Cu toate acestea, oferta unor lanțuri de comerț cu amănuntul în domeniul alimentelor pentru copii este limitată în Slovacia. Nu se știe dacă din cauza capacității de rafturi insuficiente sau din alte motive. Prin urmare, includerea de noi produse în ofertă este o problemă din ce în ce mai frecventă. Preferința producătorilor străini nu este întotdeauna justificată. În același timp, calitatea produselor slovace pentru copii este excelentă, dovedită prin certificate de calitate și 100% nu este garantată ", conchide Ľ. Kucserová.

Pregătit de: dk
Grafic: Nielsen

Fotografia ilustrativă: redactare