completați

Acțiune

Persoanele care suferă de intoleranță la anumite ingrediente și alimente se confruntă adesea cu problema cum să completeze nutrienții necesari, astfel încât să fie în continuare în conformitate cu dieta lor specială. Una dintre aceste dileme și întrebări este cum să umpleți fierul. Cu toate acestea, am descoperit un mod eficient și simplu în care atât celiacul, cât și toți ceilalți pot completa această substanță necesară (și nu numai pe aceea). Aflați despre ce este vorba!

Prejudecăți lateral!

Când spunem grâu de porumb, cu toții, în mod logic, ne imaginăm hrana animalelor. De aceea întrebarea dvs. este pe deplin adecvată, de ce o menționăm tocmai în legătură cu sursa de fier pentru noi, oamenii. Dar știați că puteți prepara și un terci din porumb și puteți completa o cantitate atât de mare de fier și potasiu menționat, chiar dacă urmați o dietă fără gluten? Porumbele sunt fie albe, fie galbene și sunt adesea folosite pentru a face terci, ele sunt, de asemenea, baza mămăligii, clătitelor, clătitelor, chiar și a tortilelor, precum și a multor alte feluri de mâncare. De asemenea, puteți îngroșa feluri de mâncare - sosuri sau supe.

Vei fi interesat

Ce cauzează neputința? Aflați dacă se poate preveni deloc!

    50 0
  • 11/09/2018

Este posibil să se determine natura unei persoane în funcție de culoarea preferată? Află mai multe!

    65 6
  • 30.10.2018

Cum se obțin grâul de porumb?

Făina de porumb este produsă prin măcinarea boabelor de porumb uscate și, pe lângă substanțele menționate, este bogată și în tiamină (vitamina B1) și fosfor. După cum am indicat deja, nu conține gluten, deci celiacul ar trebui să-i ofere o șansă. Porumbele sunt, de asemenea, o parte obișnuită a siropurilor, care înlocuiesc îndulcitorii din ce în ce mai puțin populari. Dacă înveți să-l adaugi pe calea de preparare a prăjiturilor, efectul rezultat va fi mult mai ușor și mai delicios decât ai fost obișnuit. Doar nu vă fie frică să experimentați. A doua materie primă, interesantă mai ales pentru celiaci, este grisul.

Cum se face grisul?

Crușele se obțin prin măcinarea făinii clasice de grâu și o puteți folosi literalmente orice - pentru gătit și coacere. Printre altele, este o sursă excelentă de mangan și fosfor. Mai ales în țările occidentale, grișul este extrem de popular și nu trebuie ratat pe nicio masă de mic dejun. Cuscusul din ce în ce mai popular este fabricat și din griș mai fin. Puteți obține griș fără gluten fără probleme în multe magazine obișnuite, cel puțin pe internet și cu siguranță în magazinele ecologice. Ambele ingrediente, adică grișul și porumbul sunt o sursă excelentă de amidon și proteine.

Vei fi interesat

Știi unt de caju? Nu-i așa? Vedeți de ce ar trebui să remediați acest lucru!

    29 1
  • 29.10.2018

Știi cum să completezi iodul? O veți găsi în aceste alimente!

    21 1
  • 28.10.2018

Pe de altă parte, deși s-ar putea aștepta, nu este necesar să căutați prea multe fibre în aceste produse din cereale. Deci, dacă nu vă plac alimentele precum cartofii, orezul, pastele sau produsele de patiserie obișnuite (sau ar dori doar o schimbare din când în când), încercați cu siguranță griș și porumb. Împreună cu legumele, leguminoasele sau laptele și produsele lactate, acestea vor deveni o sursă de alimente cu drepturi depline, care nu numai că vor fi gustoase, ci și sănătoase. Încercați?