mult

Pentru o populație cu risc de supraponderalitate, diabet, tumori și ateroscleroză, este cel mai important să se reducă conținutul de energie al alimentelor și cantitatea de grăsime animală.

Potrivit profesorului Štěpán Svačina de la prima facultate de medicină a Universității Charles din Praga, sănătatea este afectată de dietă și exerciții fizice în 70%, ipotezele moștenite în 15% și îngrijirea sănătății și în 15%.

Impactul obiceiurilor alimentare slabe poate fi evidențiat de numărul tot mai mare de persoane cu diabet de tip 2, care este direct legat de stilul de viață. Dacă tendința actuală continuă, unul din trei europeni născuți după 2000 va avea diabet.

Nutriția face parte din regimurile de tratament. Fără îndoială, alimentele cu consum redus de energie și alimentele cu conținut redus de grăsimi animale sau conținut crescut de fibre sunt fără îndoială. Termenul de aliment funcțional este controversat, iar numele produselor care vizează anumite boli sunt înșelătoare, cum ar fi alimentele pentru diabetici, hipertensivi sau alimentele pentru persoanele cu boli articulare și vasculare.

Potrivit producătorilor, alimentele funcționale au un efect benefic asupra sănătății umane. Pericolul este că oamenii percep alimentele etichetate în acest fel ca medicamente și le consumă în cantități mai mari, astfel încât meniul lor să devină dezechilibrat din cauza acestor alimente. Este o exagerare să spunem că diabetologii din întreaga lume și-au sfătuit de mult pacienții să evite colțul cu diabetici. De asemenea, oamenii ar trebui să fie atenți atunci când cumpără alimente care sunt îmbogățite cu vitamine sau acizi grași, cu excepția alimentelor care au un conținut ridicat de calciu. Alimentele îmbogățite cu steroli vegetali și sare iodată sunt considerate alimente funcționale cu adevărat eficiente.

Pentru o populație cu risc de supraponderalitate, diabet, tumori și complicații ale aterosclerozei, este cel mai important să se reducă conținutul energetic al alimentelor și cantitatea de grăsime animală, crescând în același timp aportul de fructe și legume.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.