Spune Gejza Blaas, directorul Institutului de Cercetări în Economia Agricolă și Alimentară

alimentele

TVA va crește prețurile tuturor alimentelor cu 5%. Cât va face pe cetățean și pe an?

Conform calculelor noastre, un cetățean va cheltui 860 de coroane mai mult pe alimente datorită creșterii TVA de la 14 la 19 la sută.

Ce alte efecte asupra prețului pot apărea?

Multe vor depinde de evoluția prețurilor materiilor prime agricole pentru industria alimentară, de dacă va exista un surplus sau o penurie. Situația poate fi afectată și de comerțul exterior și de prețurile actuale la energie.

Pentru ce alimente prețul poate fluctua mai întâi?

Carnea răspunde cel mai sensibil la mișcările pieței. Prețurile pâinii și produselor de panificație, care urmează prețurile cerealelor, sunt mai puțin sensibile. Prețurile laptelui nu sunt foarte sensibile, acolo unde se aplică în continuare prețul reglementat al materiei prime.

În ultimii ani, ponderea cheltuielilor populației cu alimente a scăzut. Care va fi dezvoltarea anul viitor?

Conform estimărilor modelului, se estimează că ponderea cheltuielilor cu alimente în 2004 va crește ușor. Se așteaptă o creștere de aproximativ un procent la aproximativ 28 la sută. Cheltuielile ar trebui să scadă în următorii ani.

O TVA uniformă de 19% pentru toate bunurile și serviciile va favoriza produsele de consum în locul alimentelor. Ce va face consumatorul?

Nu cred că oamenii vor prefera să cumpere produse industriale în locul alimentelor. Cu siguranță nu le va fi foame. Opusul va fi mai adevărat. Vor amâna consumul de bunuri de consum, care vor avea o rată redusă și vor cheltui mai mulți bani pe alimente. În același timp, nivelul nutriției nu se va îmbunătăți, deoarece vor cumpăra aceleași alimente la prețuri mai mari.

Apoi, conținutul coșului de cumpărături se va schimba cu siguranță. Ce vor mai cumpăra și ce mai puțin?

Ne așteptăm să scadă consumul de alimente mai luxoase și alimente cu un grad mai ridicat de procesare. Se vor consuma mai multe produse din făină, mai puțină carne și lapte. Aceasta este o reacție tipică a consumatorilor. Cu toate acestea, aș adăuga că, în timp, consumatorul va reveni la vechile sale obiceiuri alimentare.

Una dintre prognozele dvs. spunea că prețurile la alimente vor crește cu 8-10 la sută după aderarea la Uniune? Mai 2004 va aduce un al doilea val de creștere a prețurilor după ianuarie?

Ar fi o greșeală să adăugăm mecanic la creșterea sub-primă a prețului creșterea estimată inițial a prețurilor cauzată de aderarea la Uniune. În lumina noilor fapte, va trebui să schimbăm această estimare. Este foarte posibil ca creșterea prețurilor la alimente să fie mai mică. Suntem conduși la aceasta de știința faptului că, chiar și în actuala UE, prețurile alimentelor de consum sunt foarte diferite și foarte dependente de nivelul venitului populației. Nu ne așteptăm ca nivelul veniturilor din Slovacia să înceapă să crească semnificativ imediat după aderare. Prin urmare, puterea de cumpărare scăzută va acționa ca un factor semnificativ care împiedică inflația prețurilor la produsele alimentare după aderarea la UE.

Pentru anul viitor, fermierii vor primi subvenții atât de la Bruxelles, cât și de la Bratislava. Acest ajutor nu poate reduce prețul alimentelor pentru consumator?

Nu se poate aștepta ca creșterea subvențiilor să aibă un efect semnificativ asupra scăderii prețurilor. Majoritatea subvențiilor au natura compensării pentru diferite dezavantaje care afectează economia agriculturii. Acești bani vor fi dați fermierilor pentru îndeplinirea cerințelor societății pentru menținerea unui mediu sănătos. Aceștia vor fi rambursați pentru că au făcut ceva pentru societate pe care nimeni altcineva nu îl poate face.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.