Salată verde Diferite tipuri ar trebui să devină parte a unei diete sănătoase, deoarece este unul dintre cele mai valoroase alimente. Salata iceberg a fost crescută în California la sfârșitul secolului al XIX-lea. Poate fi de la alb la verde deschis, iar gustul său este dulce, delicat și suculent.
Salata verde conține:
Conținut ridicat de apă organică - aproximativ 92 și 95%
vitamina A, vitaminele B - acid folic, vitaminele C, E și K
Salata verde pentru sănătate:
- important pentru formarea oaselor
- coagulare adecvată a sângelui
- adaugă un sentiment de sațietate
- poate fi considerat un sedativ ușor deoarece induce somnul, stârnește pofta de mâncare și alimentează organismul cu minerale importante
- ajută la adormire
- Se folosește și în dietele de reducere
Cumpărături pentru salată verde:
Obținem salată cumpărată în supermarketuri, la burse și ceea ce este minunat este că este disponibil tot timpul anului. Atunci când cumpărăm o salată, trebuie să ne concentrăm asupra adâncimii, care nu trebuie să fie maro, ceea ce înseamnă că salata nu mai este proaspătă. Salata proaspătă durează 1-2 săptămâni la frigider .
Salată în bucătărie
În starea sa brută este cel mai sănătos. Cele mai valoroase sunt frunzele exterioare, care conțin cei mai mulți nutrienți.
O putem mânca cu pui, somon sau ton, de exemplu. ca garnitură pe o farfurie în combinație cu alte legume, cum ar fi castraveți, roșii sau gătiți o supă de salată din aceasta.
În timpul pregătirii, salata nu trebuie tăiată cu un cuțit metalic, deoarece vitaminele sunt distruse, dar salata trebuie spălată. uscați și rupeți manual în bucăți mai mici chiar înainte de a mânca.
Consumul de salată înainte de mese
Consumând salată înainte de mese, facilităm digerarea organismului și funcționarea corectă a intestinului.
Tipuri de salată:
Valorile nutriționale ale salatei iceberg pe porție de 120 g: