Busuiocul este o plantă veche de un an din familia surdocecilor, care crește până la o înălțime de până la 30 cm. Are frunze verzi cu flori albe. A venit în Europa în secolul al XVI-lea și astăzi oamenii o pot crește singuri. Este unul dintre condimentele foarte valoroase care se folosesc proaspete, dar și uscate. Se cunosc până la aproximativ 60 de tipuri de busuioc. Busuiocul este folosit pentru a folosi plătica tânără împreună cu frunzele. Acestea conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale și taninuri. Personal, am și busuioc în grădină și nu-l smulg din rădăcină, ci doar frunzele cu vârful, pentru că alungă din nou frunzele noi, asemănătoare cu menta. Dacă doriți să salvați busuiocul pentru o dată ulterioară, nu-l uscați direct la soare, dar în umbră, pentru că pierde toate vitaminele importante pe care le conține.

pentru

Busuiocul este folosit în bucătărie ca condiment, dar și ca gargară, perfuzie sau infuzie mai puternică pentru inhalare. Sunt chiar făcute din ea Uleiuri esentiale folosit pentru aromoterapie.

Busuiocul favorizează pofta de mâncare, dă energie corpului, elimină flatulența, constipația, îmbunătățește producția de sucuri gastrice, ajută la concentrarea mai bună, acționează asupra psihicului, calmează nervii, reduce mâncărimea după mușcăturile de insecte. Are efecte antiinflamatorii în bolile cavității bucale, ajută la tratarea gastritei cronice, a chisturilor. Mesele grele le fac mai digerabile, curăță tractul urinar, cresc producția de lapte matern.

Busuioc pentru uz exterior ajută la vindecarea rănilor, inflamației, respinge insectele și gargară de busuioc tratează inflamația gâtului și a gingiilor.

Busuiocul conține un antioxidant Bioflavanoizi luteolină, care, potrivit studiilor de specialitate, este cea mai bună protecție a celulelor ADN de radiații.

pentru că Busuiocul este o plantă foarte aromată, nu trebuie suportat de persoanele care suferă de arsuri la stomac. Nu uitați să îl păstrați într-un loc însorit și să-l udați regulat.

Ți-a plăcut articolul meu despre busuioc?