Arahide sau alte arahide sunt fructele arahidelor. Acestea provin din Africa de Sud, Bolivia și Brazilia. Alunul pe care cresc alunele este de fapt un arbust de aproximativ 70 de centimetri înălțime și le clasăm printre leguminoase.
Efectele arahidelor:
ajută împotriva diabetului și a bolilor de inimă
reduce consumul de insulină în organism
ajuta in mod eficient diabeticii sa incetineasca absorbtia zaharului din sange
ajută la constipație, hemoroizi
încetinește absorbția colesterolului din intestin
are efecte antioxidante și antibacteriene
protejează împotriva cariilor dentare
au un efect pozitiv asupra sistemului nervos
ajută la unele boli de piele
acționează în boli ale inimii, circulației sângelui și metabolismului
Ce conțin arahide?
Vitaminele B B, C, E
minerale, de exemplu: calciu, magneziu și potasiu .
Producția de unt de arahide:
Alunele sunt mai întâi prăjite ușor și apoi măcinate până la pulpă. Poate fi folosit în locul untului de animale.
Uleiul de arahide este excelent pentru prăjire. Arde doar la temperaturi foarte ridicate. Este, de asemenea, utilizat pentru pielea uscată și eczema pielii.
Alergie la arahide
Unele persoane pot fi alergice la arahide și pot avea gât umflat, sufocare, strănut, rupere și arsuri la ochi, o erupție care poate mâncărimi, transpirație și, în cel mai rău caz, moartea poate apărea din cauza eșecului organelor vitale. Alunele conțin și niște dulciuri, așa că ai grijă de ele!
Alunele au un conținut relativ ridicat de grăsimi (45-50%) și, prin urmare, uleiul este presat din ele. Numele însuși alune sugerează acest lucru.
Nesărat versus sărat
Articolul a descris efectele arahidelor sau ce conțin acestea. Ei bine, era vorba despre arahide nesărate. Arahidele sărate nu au aproape substanțe și vitamine sănătoase.
Valoarea nutritivă a arahidelor necojite: