ingrediente

Carnea de pui la prânz va mulțumi multă lume. La urma urmei, poate fi preparat într-un număr imens de moduri, se coace foarte scurt și mâncarea din ea nu vă va costa mult. În plus, nu conține multe grăsimi, este o sursă bună de proteine ​​și este cel mai apreciat de persoanele care încearcă să slăbească sau să facă mișcare. Astăzi vă vom arăta cum să-l pregătiți într-un mod foarte simplu, care nu vă va lua mult timp. Este literalmente gata pentru câteva secunde, așa că ați terminat o dată sau de două ori. Restul muncii va fi făcut de cuptorul dvs. și puteți avea grijă de familie, vă puteți prelua responsabilitățile sau vă puteți bucura de o carte bună sau de o cafea.

Secretul preparatului constă în ingredientele care conferă acestei cărnuri un gust unic. Este o armonie perfectă a gusturilor, deci nu trebuie să vă fie frică să oferiți piept de pui pregătit în acest fel chiar și celor mai pricepuți oaspeți. Se servește cu orez, cartofi, salată de legume sau pâine prăjită. Are întotdeauna un gust grozav și îl puteți prepara doar din cinci ingrediente!

Noi vom avea nevoie:

4 piept de pui dezosat și fără piele

1/2 cană de muștar Dijon

1/4 cană sirop de arțar (poate fi înlocuit cu miere)

3 linguri de oțet balsamic

câteva crenguțe de rozmarin proaspăt

sare și piper negru după gust

Abordare:

Procedura este într-adevăr ridicol de simplă. La început, preîncălziți cuptorul la 200 până la 220 de grade. Spălați bine pieptul de pui și îndepărtați bucățile grase. Apoi pregătiți un vas de copt (ideal din sticlă), dar vă va servi și o tavă de copt mai adâncă sau un vas ceramic. Așezăm piept de pui unul lângă celălalt sau creăm un alt etaj din ele. Vestea minunată este că nu trebuie să le tăiați în niciun fel, astfel încât să economisiți timp. Sânii încă se coc perfect.

Apoi sareți sânii și condimentați după gust, dar nu exagerați cu sare. Muștarul balsamic sau Dijon este destul de sărat, așa că aveți grijă să nu exagerați. Dacă aveți timp liber, puteți lăsa sânii condimentați timp de aproximativ o jumătate de oră pentru a introduce condimentele în ele, dar acest lucru nu este necesar. Continuăm cu siropul de arțar, care le va oferi un gust dulce interesant, care în combinație cu alte ingrediente sărate va juca o adevărată simfonie gourmet. Dacă nu aveți sirop de arțar, înlocuiți-l cu miere. Apoi picurăm oțet balsamic pe piept, iar ultimul strat este muștarul Dijon. Răspândiți-l uniform pe suprafața cărnii și apoi așezați doar crengile de rozmarin.

Coaceți la cuptor aproximativ 30 până la 45 de minute, în funcție de cât de mari sunt bucățile de carne. Dacă doriți ca carnea să fie foarte crocantă la suprafață, puneți-o pe grătarul cel mai apropiat de sursa de căldură în ultimele 2 până la trei minute și adăugați puțină temperatură.

Se servește cu orice garnitură. Vă dorim bun gust!