secretul

De exemplu, japonezii dau de la sine înțeles că nici măcar o femeie de patruzeci de ani nu poate avea mai mult de nouăzeci de centimetri în talie.

Vrei să fii mai sărac și mai frumos? Profitați de efectul de slăbire, înfrumusețare și vindecare al bucătăriei japoneze.

Ar fi dificil să găsești o femeie obeză în Japonia. Și dacă este, este corupt de modul de viață occidental. Potrivit lui Makiko San, autorul cărții Lean with Sushi, alimentația sănătoasă și menținerea unei linii slabe fac parte din cultura japoneză.

Japonezii, de exemplu, dau de la sine înțeles că nici măcar o femeie de patruzeci de ani nu poate avea mai mult de nouăzeci de centimetri în talie. Chiar și restaurantele îi ajută să își mențină statura.

Unii au greutate la fiecare masă, alții servesc maximum cinci sute de calorii. Dar, mai presus de toate, bucătăria japoneză este nu numai bună, ci și sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare, pentru oricine dorește să slăbească, Makiko sfătuiește să adauge un meniu japonez pe zi în meniu. Veți găsi, de asemenea, câteva rețete pe pagina următoare.

Ce să mănânce și să bei

Miso flămând

Cel puțin o dată pe zi, japonezii mănâncă o supă de miso hrănitoare, dar cu conținut scăzut de calorii, care excelează foamea. Fulgii de pește Bonito îi conferă un gust inconfundabil. Sushi are, de asemenea, puține calorii. O porție este de aproximativ 300 kcl, în timp ce portia medie în bucătăria occidentală este de până la 800 kcl.

Ceai cu calorii

Japonezii beau ceai toată ziua, în special ceaiul verde, care, spre deosebire de cafeaua cu zahăr și lapte, nu conține calorii. Dimpotrivă, cu cinci cupe veți arde până la 80 kcl datorită efectului termic. În plus, conține o serie de antioxidanți care scad colesterolul. Dacă aveți nevoie de încurajare, veți obține o ceașcă de ceai oolong, care are efecte similare cu cea a cafelei. Ceaiul de orz, la rândul său, are efecte detoxifiante semnificative.

Oțet pentru grăsimi

Bucătăria japoneză folosește pe scară largă oțetul și ingredientele acre, care accelerează arderea grăsimilor și induc mai rapid o senzație de sațietate. În plus, organismul produce mai puțină grăsime corporală datorită acidului.

Rețetă de bază miso

10-12 g pastă miso cu fulgi de bonito

Se fierbe 150 ml de apă în oală, apoi scade temperatura. Se amestecă pasta de miso într-un castron cu puțină apă clocotită pentru a face o mânecă mai densă și se adaugă în oală.

Putem adăuga diverse ingrediente la supa de bază:

  • tofu și alge marine
  • felii de vinete la grătar
  • o mână de ceapă de primăvară tocată și 5 frunze mari de spanac
  • 20 g de macrou afumat
  • Ciuperci shiitake

Dovedit de secole

Japonezii își datorează cifrele lor subțiri acestor principii:

  • Mâncați întotdeauna numai până la jumătate de sațietate, când sentimentul de sațietate este de aproximativ optzeci la sută. Aportul zilnic de calorii nu trebuie să depășească niciodată 2.754 de calorii.
  • Mănâncă practic cu ciocane, datorită cărora mănânci mai încet decât tacâmurile. Este nevoie de cel puțin douăzeci de minute pentru a mânca o porție, ceea ce este suficient pentru ca creierul să trimită un semnal că stomacul este plin.
  • Puțină carne și lapte. Aceștia sunt responsabili pentru conținutul ridicat de grăsimi și calorii din dietă. Dimpotrivă, trebuie să mănânci mult pește, sunt săraci în calorii, în plus, datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați omega-3 protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
  • Cea mai consistentă masă a zilei este micul dejun. Acestea constau din mai multe feluri de mâncare - supă miso, orez, omletă japoneză, pește ... La prânz doar porții mici și pentru al zecelea și olovrant mini-ambalare de orez sau biscuiți de susan. Nu mâncați pentru a patra oară, ci doar pește cu legume la cină.
  • Dieta variata. Într-o săptămână, japonezii încearcă o sută de tipuri de alimente, în timp ce europenii medii au doar treizeci. Mănâncă întotdeauna porții mici, dar trei până la patru mese pe rând, ceea ce dă impresia unei sărbători mari.

Efect secundar - frumusețe

După multe alimente utilizate în mod obișnuit în bucătăria japoneză, nu numai că vei pierde în greutate, dar vei înfrumuseța și:

Ghimbir - înmoaie pielea, adaugă strălucire părului, întărește unghiile și acționează și ca un afrodiziac ușor.

Riasy Nori - susține creșterea părului.

Susan - scade colesterolul, protejează ficatul, întărește vasele de sânge și îmbunătățește pielea.

Juzi - Citricele au de trei ori mai multă vitamina C decât lămâia. Sucul este folosit nu numai în sosurile de salată, ci și în baie, deoarece are efecte relaxante.

Dragul - vinul de orez uscat minimizează starea după maimuță, încetinește procesul de îmbătrânire a pielii și este sărac în calorii, deoarece nu conține malț.