Rețetă grozavă de prăjituri umplute pe care le prepari într-o tigaie. Puteți încerca atât umpluturi dulci, cât și sărate.

găsit

Avem nevoie:

  • Făină de grâu netedă - 900 g
  • Kefir - 500 ml
  • Ouă - 2 buc.
  • Zahar - 2 linguri
  • Drojdie uscată - 9 g
  • Sare - 1 linguriță
  • 100 g unt

Reumpleri:

  • Piure de cartofi
  • varza alba
  • Piper negru (măcinat) după gust
  • Ulei de floarea soarelui
  • Ceapă - 1 buc.
  • Unguent sau unt

Abordare:

Se topește untul și se amestecă cu chefir, ouă, zahăr și sare. Amestecul trebuie să fie la temperatura camerei sau puțin mai cald. Odată ce amestecul este gata, adăugați drojdia și lăsați să stea timp de 10 minute.

Pregătiți umplutura. Într-un lot puteți pune piure de cartofi cu ceapă prăjită și unt, în celălalt varză înăbușită.

Apoi împărțiți aluatul în porții, întindeți-l, adăugați umplutura, înfășurați-l și întindeți-l puțin din nou, ar trebui să obțineți forma unei bărci.

Prăjește prăjiturile într-o tigaie cu puțin ulei pe ambele părți, până devin aurii.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Prăjiturile sunt coapte într-o clipă, dacă aveți chef, puteți încerca și umplutura dulce - de exemplu, gem, brânză de vaci ...

Prăjiturile sunt coapte foarte repede și au un gust minunat.:-)