Amestec de dovlecei cu ciuperci și pui - un aliment simplu cu conținut scăzut de grăsimi și în același timp cu conținut scăzut de carbohidrați. Ideal ca prânz mai ușor, prânz sau cină.
Amestec de dovlecei cu campioni și pui
Amestec de dovlecei cu campioni și pui - ingrediente
- dovlecei - 100g
- campioni - 50g
- piept de pui - 100g
- morcovi - 50g
- mozzarella - 10g
- sare
- ulei de floarea soarelui - 2pl
- usturoi - 2 cuișoare
Amestec de dovlecei cu campioni și pui - preparare
- Tăiați piepturile de pui în bucăți mai mici și prăjiți în 1pl de ulei de floarea-soarelui încălzit. Se condimentează cu sare în timp ce se prăjește.
- Între timp, curățăm campionii și îi tăiem felii. Puneți într-un castron separat.
- Continuăm să curățăm dovleceii și morcovii.
- Tăiați dovleceii în bucăți mai mici, radeți morcovii.
- Puneți pieptele de pui prăjite și puneți campionii pe tigaie.
- Dacă este necesar, putem adăuga câteva picături de ulei.
- Prăjiți ciupercile uniform pe ambele părți împreună cu usturoiul tăiat în bucăți.
- Adăugați dovleceii și morcovii rasi la șampoanele prăjite.
- Gatim impreuna 10 minute.
- Adăugați piept de pui și gătiți timp de 5 minute.
- Se servește cu mozzarella rasă.