Împărtășim analiza Institutului de cercetare a economiei agricole și alimentare (VÚEPP), care a fost bazată pe datele setului de întreprinderi monitorizate de NPPC-VÚEPP. Analiza a fost publicată pe AGROBIZNIS pe 3.6.2020.

costurilor

Dezvoltarea eficienței economice a cultivării grâului în condițiile Republicii Slovace

Aceste date au fost monitorizate de institut de mult timp și sunt prelucrate în funcție de zonele de producție și pentru Slovacia. Având în vedere că acesta este un eșantion selectat de companii, este necesar să înțelegem informațiile rezultate ca fiind orientative. Grupul selectat este format din cooperative agricole și societăți comerciale (societăți pe acțiuni și societăți cu răspundere limitată). Dosarul nu conține informații de la fermieri care desfășoară activități independente - persoane fizice. Economia cultivării grâului este evaluată pe baza datelor disponibile în seria temporală 2009 - 2018 în intervale de trei ani.

Costuri și culturi

În 2018, respondenții grupului selectat de întreprinderi au recoltat 5 tone de grâu de la 1 hectar, adică cu 1 tonă mai puțin decât acum trei ani. Randamentul mai mic de grâu la hectar a avut un impact negativ asupra costurilor unitare, iar în 2018 producția de grâu din anii evaluați a fost cea mai scumpă (201,5 €/t). Cei mai ieftini respondenți au produs grâu în 2015, când au reușit să producă 1 tonă de grâu pentru 147,8 €. Comparativ cu 2009, costurile pe 1 tonă de grâu au fost mai mari cu 30,2%, iar comparativ cu 2015 au fost mai mari cu până la 36,4%. Evoluția randamentului, costurilor, profitului și profitabilității grâului în perioada evaluată este prezentată în tabelul nr. 2.

Prețuri și rentabilitate

În 2018, respondenții au realizat în Republica Slovacă o tonă de grâu pentru 172,6 EUR, care a fost cu 67,6% mai mare preț de realizare decât la începutul perioadei evaluate în 2009. Comparativ cu 2015, prețul de realizare a grâului în ultimul an evaluat a fost mai mare cu 13,8%. Seceta extremă din sezonul de creștere din 2018 a însemnat că producția de grâu la hectar a fost cu 1 tonă mai mică decât în ​​2015 și chiar și cu costuri mai mari pe hectar de teren și cu un preț de realizare mai favorabil, respondenții nu au obținut profit fără a lua ajutor în considerare. Deși în ultimul an evaluat prețul de realizare a grâului în Republica Slovacă a fost mai mare decât în ​​2015, acesta nu a acoperit costurile unitare ale producției sale în ultimul an evaluat. Respondenții din ultimul an evaluat au pierdut 29,0 EUR pe 1 tonă de grâu.

Eficiența economică a grâului în 2018 a fost afectată negativ de costurile unitare ridicate, cauzate de un randament la hectar mai mic decât în ​​urmă cu trei ani și de costuri totale mai mari la 1 hectar de grâu decât în ​​alți ani evaluați. Producția de grâu a fost fără sprijin pentru profit pentru respondenți în ultimul an evaluat (-14,4%). Grâul a atins cifre pozitive numai cu ajutorul stimulentelor de subvenționare și a atins o rentabilitate de 11,7%. Anul critic pentru anii evaluați a fost anul 2009, când a făcut pierderi chiar și cu includerea suportului obținut și rentabilitatea negativă a producției sale cu ajutorul a scăzut doar de la -33,5% la -12,7%. Dimpotrivă, anul cel mai favorabil din punct de vedere economic pentru grâu a fost 2015, când prețul de realizare a grâului a depășit costurile producției sale, iar cultivatorii de grâu au obținut un profit chiar fără a lua în considerare stimulentele subvenției și o rentabilitate de 2,6%. Inclusiv sprijinul statului, în 2015 respondenții unui grup selectat de companii au obținut o profitabilitate de 24,3% în producția de grâu.

Eficiența producției de grâu, precum și a altor mărfuri vegetale, este influențată de condițiile climatice, de costurile suportate pentru producția sa, de dezvoltarea prețului de realizare și, în mare măsură, de sprijinul oferit. Cultivarea grâului a fost avantajoasă pentru întreprinderi în alți ani evaluați. În ciuda condițiilor climatice nefavorabile, a randamentelor mai mici și a costurilor mai mari ale grâului comparativ cu 2015, respondenții, inclusiv sprijinul statului, au produs grâu cu profit și în 2018.