Sucul de ananas are însă un efect antiinflamator, conținutul de bromelină are un efect fundamental asupra corectării tulburărilor
digestia și alte efecte benefice, așa că ananasul este un ingredient binevenit în orice bucătărie sănătoasă.
Mai ales în stare brută, deoarece pierde în principal bromelină prin tratament termic.

ananas

Încercați rețete imaginative de ananas

Tăiați aproximativ 30 dkg de eidam și lăsați compotul de ananas să picure - roțile, apoi
tăiat în sferturi. Ananasul treptat ananasul și brânza pe bețe și se presară boia. Din 2 ouă,
Pregătiți un aluat gros cu 50 ml de vin alb, 2 linguri de făină simplă și puțină sare. Frigarui in el
înfășurați și prăjiți pe toate părțile într-o tigaie sau friteuză.


Ananas într-un strat de nucă de cocos

Curățați un ananas și tăiați-l în felii de jumătate de centimetru, înfășurați-l în făină de amidon, apoi
in albus de ou batut si in final in faina de cocos. Se prăjesc pe cele acoperite, se lasă să picure uleiul
hârtie absorbantă și apoi servită pe o farfurie acoperită cu glazură caldă de ciocolată.

Tăiați ananasul, tăiați carnea (astfel încât pereții să rămână aproximativ 1 cm) - tăiați-i în cuburi. Pe
prăjiți carnea de crab (poate fi și pui) cu usturoi și ceapă într-o tigaie și adăugați (timp de aproximativ un minut)
pentru a supraîncălzi cubul vananasei. Se amestecă amestecul cu orezul fiert și ardeiul colorat tocat,
stropiți cu lămâie și umpleți ananasul. Apoi coaceți pe o foaie de copt timp de aproximativ 5 minute și serviți.