Întrebare:
În dietele de slăbit, se recomandă consumul de ananas, care ajută la arderea energiei datorită faptului că conține multe enzime. Crezi că capsulele de ananas vor avea același efect?
Ivan din Hlohovec

capsulele ananas

Răspunsul:
În ghidurile dietetice pentru pierderea în greutate, se recomandă adesea consumul de ananas datorită conținutului ridicat de enzime. Enzimele sunt aminoacizi care ne ajută corpul să digere mâncarea, să participe la toate reacțiile chimice din organism și la metabolismul general. Se găsesc în orice tip de fructe și legume și se formează și în corpul uman. Conținutul de enzime este diferit în fiecare aliment. De exemplu, fructul cu cel mai mare conținut de enzime este considerat papaya, care conține enzima papaină.

Ananasul conține enzima bromelaină, care, la fel ca enzima papaină, ajută la digerarea proteinelor. Ajutând la digerarea alimentelor, enzimele salvează activitatea stomacului și a pancreasului. Stomacul și pancreasul își pot permite apoi să elimine mai puține enzime digestive. Cu toate acestea, acest fapt nu are un efect semnificativ asupra pierderii în greutate și a consumului de energie din organism. Și de aceea nu vă puteți baza pe ananas cât de mult puteți pe capsulele de ananas.

Dacă totuși decideți să încercați efectul reducător al ananasului pe propria piele și să adăugați o bucată de ananas pe zi la dieta dvs. obișnuită, puteți crește în greutate în loc să slăbiți. Alimentezi corpul cu energie care provine în principal din zahăr. Un ananas cântărește aproximativ 1 kg sau mai mult și 100 g de ananas conține 207 kJ și 11,2 g zahăr.

Ananasul te va ajuta să slăbești numai dacă îți schimbi dieta. Când mănânci un ananas în loc de un croissant cu nutella după-amiaza și un ananas cu un pate după-amiaza, economisești energie și efortul tău de a slăbi poate avea succes, dar numai dacă nu mănânci o porție mai mare de ananas mai mult de 100-150g.

Consumul de fructe și legume în timpul pierderii în greutate este important deoarece conține multă apă, are un randament energetic redus și un indice glicemic scăzut. Din punct de vedere al sănătății, conținutul de vitamine, minerale și enzime active este important.

Dr. Dr. Mgr. Katarína Skybová