efecte

Anasonul este o plantă care aparține familiei morcovului și este mai bine cunoscut sub numele de anason, deși există mai multe specii înrudite sub acest termen. Această specie provine probabil din punct de vedere geografic din Orient și a început să fie cultivată în Europa abia mai târziu. Planta a fost, de asemenea, bine cunoscută în medicina antică chineză și indiană și a fost menționată mai mult în Europa, din secolele 8 până în 12. Interesant este că este comun în natură anason sălbatic de obicei nu o găsești, deci cel mai bine este să o crești.

Utilizarea anasonului

  • Alergie
  • Ce este gripa? De ce apare, care sunt manifestările sale, cursul și tratamentul?
  • Migrena: Care este durerea de cap, care sunt cauzele, simptomele și tratamentul acesteia?
  • Rinita: Cum se transmite și ce simptome o însoțesc? + Tratament
  • Scabie: Ce este scabia, cum să îi recunoaștem simptomele și cum să scăpăm de ea?
  • Pediculoză
  • Inflamația glandei mamare
  • Durerea abdominală: Care sunt cauzele sale? (Deasupra, sub buric, stânga, dreapta, crampe)
  • Durere menstruală: Durere severă până la insuportabilă? Poate fi atenuat?
  • Dureri de sân
  • Ce semnalează crampele abdominale (chiar și în timpul sarcinii sau la copii)?
  • Tulburări menstruale

Caracteristici

În ceea ce privește planta caracteristică, așa Loin de anason este o planta anuala care a aparut in principal in Marea Mediterana. Are o tulpină dreaptă și alungită cu frunze mijlocii trifoliate și superioare tăiate cu pene, în timp ce era crestată. Frunzele inferioare sunt rotunde, cele superioare sunt deja împărțite de trei ori și cordate, celelalte sunt împărțite de până la 5 ori, cele mai înalte sunt înguste și mai împărțite. Florile sunt de culoare galben pal, formează fulgi și fructele lor sunt rotunde-ovate. Picioarele sunt ușor păroase și au o aromă puternică tipică.

Fructul este biped, în timp ce întreaga plantă are uleiuri puternic aromate și, prin urmare, este foarte bine recunoscută prin aroma sa. Este una dintre cele mai vechi plante medicinale din lume, în trecut Bedrovník a fost folosit și ca antidot și agent de întinerire. Este interesant alcool de anason, pentru a căror producție se folosește o esență narcotică izolată din fructe. Anasonul are mai multe efecte benefice și pozitive asupra sănătății, pe de altă parte, trebuie să se acorde atenție contraindicațiilor și condițiilor în care utilizarea sa este exclusă.

Uz intern

Anasonul are o utilizare foarte largă în interior și în exterior. Fie că este vorba ceai de anason sau ulei de anason, eventual diverse piure, decocturi și, de asemenea, pulbere. În același timp, anasonul este folosit și în bucătărie ca condiment, care poate fi adăugat, de exemplu, la iaurt, cocktailuri, carne și altele asemenea. Anasonul este utilizat pentru probleme respiratorii, alergii, rinită, gripă, pentru curățarea căilor respiratorii, dar și pentru dureri abdominale, de exemplu. Efectul de degumare și tuse este important pentru căile respiratorii.

Anasonul are, de asemenea, un efect de vânt, susține eliberarea crampelor, în special în colicile intestinale și gastrice, dar ameliorează și durerile menstruale. Are efect antiseptic, este utilizat în tratamentul dispepsiei ca agent de susținere, susține producerea sucurilor gastrice și a enzimelor digestive și, de asemenea, reglează menstruația neregulată sau producția insuficientă de lapte. De asemenea, susține activitatea inimii, întărește sistemul imunitar, crește performanța celulelor nervoase, a creierului și a măduvei spinării și este, de asemenea, bună împotriva migrenelor.

Există mai multe opțiuni pentru uz intern:

Mash și decoct pentru uz intern

  • 1 litru de apă
  • 5 până la 10 vârfuri de fructe de anason
  • Lasă-l să se infuzeze sau să fiarbă câteva minute
  • De obicei, se beau 1 până la 2 căni în timpul zilei, ceea ce ajută la indigestie sau menstruație dureroasă.

Pudra

  • 2 până la 3 vârfuri de semințe de Bedrovník
  • Miere, zahăr, apă, ceai
  • Măcinați semințele într-o pulbere fină, amestecați cu miere, zahăr și ceai sau apă
  • Se ia o dată pe zi înainte de masa principală

Ceai clasic de anason

  • O cană de apă
  • 1 linguriță de fructe măcinate sau zdrobite
  • Se toarnă apă clocotită și se lasă la infuzat 12 minute
  • Apoi strecurați, puteți adăuga miere și puteți bea de două până la trei ori pe zi

Mash pentru gravide

  • O jumătate de linguriță de semințe de anason
  • O cană de apă
  • Semințele se lasă la infuzat o vreme în apă
  • O cană se bea de 2-3 ori pe zi, fără a trece în lapte - dar ferește-te de supradozaj

Uz extern

Din punct de vedere al utilizării externe, Bedrovník anízový are, de asemenea, mai multe posibilități de utilizare și chiar și aici este posibil să se observe efectele sale benefice și pozitive asupra sănătății, deși utilizarea internă este mai frecventă la această plantă. În exterior, este posibil să se utilizeze, de exemplu, băi pentru picioare și mâini pentru a îmbunătăți starea pielii și rezistența acesteia la inflamație, de asemenea, este posibil să se sprijine degresarea pielii și întinerirea celulele pielii sau se aplică un decoct pentru comprese, care sunt aplicate pe sâni pentru a elibera glandele mamare înfundate.

Semințele de anason pot fi mestecate pentru a elimina respirația urât mirositoare, dar numai dacă nu aveți iritație locală în gură. Se utilizează extern ca piele, lubrifiant și repelent. Atenție însă la utilizarea excesivă, care va provoca o reacție pe piele. El are și el efecte antiparazitare și, prin urmare, este utilizat ca parte a diferitelor unguente anti-pediculoză și scabie, deoarece respinge foarte bine păduchii și scabia. Cu toate acestea, depășirea dozei poate duce și la hipotensiune musculară.

Dacă doriți să utilizați Bedrovník în exterior, puteți încerca:

Baie pentru mâini și picioare

  • 1 litru de apă
  • O lingură de semințe de anason
  • Doar lăsați-l să se infuzeze o vreme și baia este gata
  • O aplicăm pe membre sau o aplicăm pe piele și corp în general

Pentru frumusețe și împotriva pielii grase

  • Se alternează două tipuri de ceai de anason
  • Primul fel - 2 vârfuri de anason într-o ceașcă obișnuită, se fierbe și se lasă să se răcească
  • Al doilea tip - un vârf de tei, un vârf de flori de portocal și un vârf de rozmarin, de asemenea, într-o ceașcă obișnuită de apă
  • Puteți bea sau chiar freca pielea și pielea

Decoct pentru uz extern

  • 1 litru de apă
  • 10 până la 15 vârfuri de fructe de anason
  • Aduceți la fierbere și fierbeți câteva minute, lăsând să se răcească
  • Utilizați sub formă de pansamente, de exemplu pentru sâni, pentru a elibera înfundarea și pentru a crește fluxul de lapte

Colectare și depozitare

Dacă mergeți în sălbăticie, probabil că nu veți găsi Aníz nicăieri în sălbăticie cu noi, deci există doar două moduri de a-l obține - fie cumpărați, fie plantați și creșteți. În ceea ce privește cultivarea, este necesar să căutați sol ușor, cald și permeabil, fără fluctuații mari de temperatură, care este orientat spre sud. Semințele sunt semănate în rânduri după ultimul îngheț de primăvară, luând recoltarea are loc în august sau septembrie, imediat ce Bedrovník începe să devină maro. Cel mai bun este să recoltați dimineața pentru rouă. Fructele pot fi uscate la soare sau la umbră, depozitarea trebuie să fie uscată.

Lucruri de care trebuie să fii atent când folosești

Este important să știm că Anisul nu este ca Anisul. Aveți grijă cu speciile originare din China, dar aveți grijă și la clasicul anason lombar și esențele izolate direct de fructe. În acest caz, este un narcotic care poate provoca diverse efecte secundare asemănătoare unei supradoze de medicamente. Este, de asemenea, o condiție a utilizării oricărui decoct sau a altor mijloace pe care nu ar trebui să le folosiți gură iritată, esofag sau intestine, deoarece o astfel de afecțiune este contraindicată.

Bunătăți de anason

Este interesant faptul că anasonul este asociat și cu utilizarea bucătăriei și există mai multe rețete în care este folosit, de exemplu pentru anason prăjituri sau biscuiți de anason. Pentru interes, anexăm următoarea rețetă pentru cookie-uri:

Biscuiți de anason:

  • 200g făină simplă
  • 120g grăsime vegetală
  • 120g zahăr pudră
  • 2 ouă și 1 linguriță de anason zdrobit

Pregătirea este simplă: din făină netedă, grăsime, zahăr, 1 ou și anason, procesați aluatul, lăsați-l să se odihnească timp de o oră într-un loc răcoros și apoi lăsați-l pe aluatul cu grosimea de 3 mm. Decupăm diferite forme cu forme și le întindem cu un al doilea ou, pe care l-am bătut înainte. Așezați pe o foaie de copt unsă într-un cuptor încălzit la 180 de grade Celsius și coaceți timp de 10 minute.

Anason în timpul sarcinii și pentru femei

Deși piureul de anason sau decoctul pentru ingestia internă are efecte benefice pentru femei, se poate folosi anasonul de anason chiar și în timpul sarcinii, deși nu ar trebui să fie o utilizare continuă. De exemplu, ceaiul de anason este foarte bun și pentru răceli și greață, dar nu trebuie băut continuu mai mult de 2 săptămâni. Doza adecvată este, de asemenea, importantă în timpul alăptării și alăptării, de exemplu, fără a promova producția de lapte. Cu toate acestea, concentrarea este, de asemenea, importantă în general, mesele cu anason s-ar putea să nu fie o problemă, dar concentrate ridicate mult timp da. Anasonul stimulează, de asemenea, uterul și, așadar, feriți-vă de supradozaj.

Conținut de vitamine și minerale

Tabelul următor arată ce conține minerale și vitamine Anason la 100g.