Anghinarea de Ierusalim a devenit recent un hit culinar și, după ce am studiat proprietățile și influența acestei culturi asupra corpului nostru, ajungem la ea din ce în ce mai des. Nu vreau să pun aici la îndoială efectele sale curative pozitive, poate doar un mic avertisment: înainte de a consuma acest hit culinar, nu planificați vizite sau plimbări în public, ci ascultați frumos acasă. Și nu uitați să deschideți ferestrele.
O doamnă din familie cultivă anghinare din Ierusalim, deci nu avem nicio problemă cu disponibilitatea lor. Îi găsim atârnați într-o pungă de plastic pe mânerul porții. Ea a dat, de asemenea, importanța acestei culturi, sfaturi și câteva rețete. Este cu adevărat serioasă în ceea ce privește cultivarea acesteia, dovadă fiind explicația ei cuprinzătoare despre originea și cultivarea anghinării de Ierusalim. Recolta provine din America de Nord. Descoperitorii și coloniștii de pe coasta canadiană au avut ocazia să se familiarizeze cu aceasta la o scară mai mare. În 1612 a existat o mare secetă, care a dus la foamete și doar tuberculii de anghinare din Ierusalim au salvat viețile coloniștilor. Anghinarea de Ierusalim a fost dată plantei de către indienii tribului Tupinamba, care au crescut-o în număr mare. A apărut pentru prima dată în Europa în 1605, când a fost adus în Franța de către marinarii francezi. Datorită gustului și efectelor sale de vindecare, această plantă s-a răspândit rapid în toată Europa.
Dar anghinarea de Ierusalim încearcă oricum. Acestea nu numai că vor face o schimbare interesantă în dieta ta, dar îți vor afecta și sănătatea. Am vorbit deja destul despre al treilea aici, dar credeți-mă, poate fi depășit.