Rusia - pionieri ai votcii și caviarului

Fiecare gourmet adevărat știe mâncarea națională rusească, supă de borș, care constă din varză cu carne de porc și vițel și legume rădăcinoase. Dintre felurile principale, rușii preferă feluri de mâncare cu făină ca plăcinte sau lokshe cu diverse umpluturi sărate sau dulci. Deserturile populare sunt adesea diferite tipuri de budinci. Este clar că nu este nevoie să ne îndoim de băutura națională vodcă, care este foarte popular în întreaga lume. În plus, există o altă delicatesă rusească care a cucerit literalmente întreaga lume și asta este caviar. Această delicatesă gourmet este reprezentată de ouă de pește de pește de sturion conservate în sare. Prețul depinde de calitate și poate costa și o linguriță mică de caviar adevărat mai mult de 2000 USD. O opțiune mai ieftină este caviarul fals, care este fabricat din pești nesterili, în special somon și ton.

cozi

Chinezii consumă și broaște, șerpi și insecte

Principalele materii prime Orez chinezesc, tăiței asiatici, soia și muguri, carne de porc și păsări de curte, ciuperci și shiitake populare, ardei iute, lăstari de bambus, ceapă, usturoi, varză chineză, pește, aripioare de rechin, midii, crabi, creveți, orez, praz, spanac, ridiche alba, ardei, salata verde, ceapa, pastai de fasole, conopida, telina, patrunjel, dovleac, fructe tropicale, sos de soia, condimente si ierburi, ghimbir si vin de orez si bineinteles ceai verde sau negru.

Doriți să gustați șerpi afumați, broaște, broaște țestoase, insecte, cozi de porc sau chiar un câine? Deci, du-te în China! Spre deosebire de vestul moderat sau nordul țării, sudul Chinei este tipic propriu mofturi culinare. Bucătăria Sichuan este cea mai picantă, dar în sudul țării domină o dietă mai ușoară și mai puțin picantă. Este tipic în jurul Beijingului că pastele sunt folosite în locul orezului, dar în est bucătăria este mai concentrată pe fructele de mare.

India nu găsește mare lucru

Mulți indieni pentru credințe religioase nu consumă carne. Este dominat de pește, nuci de cocos și legume. Cea mai consumată aici este pâinea plată cu diverse combinații de legume, cu care este aromată ardei iute și alte condimente. Ceaiurile se consumă în principal în India, dar băuturile răcoritoare de mentă, coriandru și marijuana sunt, de asemenea, foarte populare.

Nici japonezii nu sunt aglomerati

Bucătăria populară japoneză este bine cunoscută porții moderate și arome delicate. Cea mai faimoasă mâncare este cu siguranță Sushi, care sunt felii crude de carne marină asociate cu o bucată de orez ușor acidulată. Alte specialități includ carnea de vită marinată, puiul sau peștele prăjit pe o placă fierbinte sau cu brânză de vaci și legume gătite în sos de soia și ouă turnate, precum și fructe de mare prăjite cu legume. Cea mai populară băutură este ceaiul verde, iar cea mai faimoasă dintre vinurile japoneze este fierbinte sake de orez. Japonezii adoră și whisky-ul, iar băutul acestuia este un proces ritual de curtoazie de lungă durată. Și cel mai important, nu uitați să vă căsătoriți înainte de a intra în restaurante.

Nepal pariază pe leguminoase

Carnea de capră, de porc, de pui sau de bivol este folosită ca înlocuitor al cărnii de vită interzise. Lintea și orezul sunt, de asemenea, componente importante ale dietei, motiv pentru care este cel mai frecvent aliment supă de linte. Oamenii de la munte pregătesc cereale măcinate amestecate fie cu lapte, ceai sau apă pentru existența lor. Băutura națională este ceai preparat cu lapte, zahăr și condimente și este, de asemenea, o băutură populară alcool cartof Arak.

Thailanda - un paradis gourmet fierbinte

Iubitorii de mâncare picantă nu ezitați și aruncați-vă cu bucurie în degustarea bucătăriei thailandeze! Aveți grijă, gustarea unor feluri de mâncare prea picante și picante necesită o doză bună de curaj! Dacă nu sunteți genul care se poate descurca cu o dietă înțepătoare, restaurantele vor pregăti cu ușurință mese mai fine, potrivite pentru noi europenilor, la cerere. Între preparate tipiceThailanda include supă preparată din lapte de cocos cu pui, curry roșu fierbinte cu lapte de cocos, pate de dorată cu orez, curry verde cu vinete, carne de vită sau pui, pui prăjit pe frigărui, orez prăjit cu bucăți de pui de crab, cu cu carne de porc, servit cu legume și sos de soia. Toate, desigur, cu chili. Fructele sunt, de asemenea, populare, în special papaya și pomelo. Aici puteți găsi băuturi locale whisky și bere, iar delicatese nealcoolice sunt sucurile de fructe și laptele de cocos, care sunt vândute direct în coji de nuci în timpul recoltării.

Israel - Bătălia bucătăriilor?

În Israel veți întâlni două bucătării - Evreiască și arabă. Majoritatea felurilor de mâncare se servesc automat cu pâine. Evreii au pâine nedospită numită „buzdugane„Și arabii au”pitah„. Delicatese foarte populare pe care aveți ocazia să le cunoașteți aici includ kebab-uri sau pliculețe umplute cu umplutură de cartofi-spanac-brânză numită „boreka„. Deserturile din această țară includ un gustos tort de nucă "baklava„. Cu toate acestea, mâncarea este destul de scumpă, în special carnea. Chiar și apa minerală este mai scumpă aici decât Cola.

Arabia Saudită - regim strict și în bucătărie

Pentru că credința musulmană interzice carnea de porc, aici se mănâncă cel mai adesea pui, miel și rareori carne de vită. Bucătăria puternic aromată și picantă din Arabia Saudită servește mâncare plată la fiecare masă pâine pitta nedospită (pitah). Cafeaua arabă este foarte populară și adesea consumată în țară, ceea ce ar trebui să fie probabil un fel de plasture pentru gustul oricărui alcool. Nu există niciun bar sau niciunul în Arabia Saudită administrarea alcoolului este interzisă și amendați sever. Dar fii atent! Nu se aplică doar localnicilor, dar această interdicție se aplică tuturor vizitatorilor de orice naționalitate sau credință! Dacă vi se pare cafeaua un substitut ridicol pentru alcool, puteți lua și un cocktail cu fructe.

Turcia - cafeaua este doar un zvon

Bucătăria turcească, una dintre cel mai bun și mai sănătos din lume, are rezerve abundente de pește, fructe de mare, legume și fructe proaspete. Este tipic Doner Kebab și salate de legume aromate cu ulei de măsline, lămâie sau iaurt cu usturoi și mentă. Carnea este cea mai frecventă carne de oaie săracă în bucătăria turcească. Mulți oameni asociază Turcia cu cafeaua, dar ceaiul este o băutură mult mai obișnuită și este cea mai obișnuită băutură. apă limpede. Faimoasa bere turcească este excelentă Efes, ceea ce este surprinzător de puternic.