Când consumabilele pentru casă nu sunt foarte bogate și timpul este scurt, încercați acest aperitiv simplu de cartofi. Nu este cel mai sănătos, dar este și mai gustos.
Materii prime
- mai mare cartofi8 buc
- slănină200 gr
- nefumat brânzăde exemplu. jumătate de jetoane
- sare
- piper negru
Abordare
Spălăm bine cartofii și îi tăiem pe partea mai scurtă, astfel încât să putem tăia majoritatea cartofilor, dar vom termina chiar înainte de tăierea completă. Practic, le-am tăiat de la 90%. Ar trebui să existe cel puțin 4 tăieturi pe cartof, în mod ideal până la 6 felii.
Sareați cartoful în părți feliate și condimentați cu piper negru.
Introduceți slănină feliată și jumătate de felii în felii individuale.
Se așază pe o foaie de copt și se coace, în funcție de mărimea cartofilor, 30-45 de minute până se rumenesc.
Servit cu pansament de usturoi, a cărui rețetă poate fi găsită aici: pansament