despre

Viața lui Kristin Cavallari s-a schimbat dramatic, pe măsură ce camerele au urmat-o la fiecare pas din Laguna Beach și Hills. Este o mamă căsătorită a trei copii, cu pantofi și o linie de bijuterii, dar unele dintre cele mai mari schimbări pe care le-a făcut nu sunt la fel de evidente ca întrebările ori de câte ori producătorul îi cere să înregistreze „linii sălbatice” - AKA de unică folosință care poate fi asociat cu orice scenă într-un spectacol care poate schimba modul în care sunteți portretizat - și reface complet modul în care este redată.

„După ani de zile în ochii publicului, m-am împăcat cu corpul meu și cel mai important cu adevăratul meu eu”, scrie Cavallari în noua sa carte, Balancing in Heels, care acoperă totul, de la reality TV la modul în care steaua stă. in forma. Există un întreg capitol dedicat mâncării, inclusiv câteva sfaturi despre gătit și alimentație sănătoasă pe care ați putea încerca să le furați ...

Nu mai crede în dieta alimentară.

În perioada adolescenței și la începutul anilor 1920 - pe vremea când a jucat în ambele emisiuni TV imobiliare - Cavallari spune că este în mod constant intensivă în calorii și obsedată de consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii.

„Deja în liceu, m-am gândit că a scăpa de anumite alimente (dulciuri și carbohidrați) și a reduce caloriile ar duce la corpul viselor mele”, scrie el, limitându-se deseori la 1.800 de calorii în cinci zile pe săptămână, apoi urmând orice Își dorește în weekend, uneori chiar comandă o mâncare pentru opt și împarte totul cu un prieten.

Abia după ce a rămas însărcinată, a început să-și schimbe dieta, sărind de alimentele procesate și de gustările „cu conținut scăzut de grăsimi”. Astăzi, evită alimentele care conțin OMG-uri și acum acordă mai multă atenție etichetării ingredientelor decât numărul de calorii.

Schimbarea a ajutat-o ​​să se simtă „cea mai fericită și mai sănătoasă pe care am fost-o vreodată”, scrie ea.

Are un truc strălucit pentru a face sucuri verzi precum înghețata.

La fel ca multe vedete - Giada De Laurentiis, Kate Hudson și Danica Patrick-Cavallari încep ziua cu un smoothie verde, doar că conține o jumătate de linguriță de extract de mentă. Este un ingredient secret pe care îl puteți bea (un amestec de avocado, spanac și banane, mai presus de toate) pentru a gusta ca înghețata în înghețata măcinată - și poate calma un stomac deranjat, spune el.