- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Bună, te rog, ce ai gătit pentru copiii de 12 luni? El este interesat în principal de prânzuri. Avem alergie la lapte, așa că nimic nu poate. Cum gătești că ai experiență? În ultima vreme, el speculează și refuză să mănânce ca înainte . Gătesc pentru el, desigur, la fel ca noi, dar uneori chiar nu știu. Nici măcar nu am găsit rețetele fără lapte. Mulțumesc pentru sfaturi 🙏😓
există un grup întreg despre abkm, ești în el?
inscripție, dacă există, cu care aveți în mod specific o problemă. La noi, masa de prânz este de obicei supă de legume (nu există lapte și în loc de unt dau ulei) și cealaltă carne cu orez/cartofi și legume, de asemenea, nu există lapte. în curând a apărut o problemă cu cea de-a zecea, plumb și, eventual, cina, în timp ce era mic la dietă (nu mai este).
@deedol Nu sunt în grupul respectiv, nu o găsesc. și da, știu cartofi de orez, dar receotipuri specifice
Supe:
broccoli îngroșat cu fulgi de ovăz
Din sos roșu cu litera
Orice bulion
Roșie cu orez
Spanac cu cartofi
Masă principală:
Risotto/psenoto
Orice carne (fiertă, coaptă) + garnituri: orez, paste, cuscus, cartofi, cartofi dulci, fasole verde, conopidă, morcovi, mazăre.
Paste într-un milion de moduri
Fiul meu are alergie la bkm, ouă și intoleranță la histamină. Avem multe, multe alegeri ca tine
Dacă refuză mâncarea, nu o forța. Fiul meu a fost aproape complet alăptat la vârsta respectivă, pentru că avea zile în care nu primeam absolut nimic.
@miruschkar de ce simți că nu poți face nimic? Nu avem alergii și, prin urmare, majoritatea prânzurilor sunt fără lapte. Supă în principal cu legume sau leguminoase, alte tipuri de orez, cartofi, paste sau găluște și carne.
@ ajka0207 așa cum am scris mai sus, am lăudat mulțumirile specifice rețetei pe care o știu să mănânc orez de cartofi etc., dar ce pentru ce fel de pregătire. când nu vrea să mănânce nimic
@diewcatqoo vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul dvs. normal 😊
@diewcatqoo vă rog și în timp ce varis aici roșii cu orez?
@marcipanovatorta da m-am alăturat deja
@miruschkar Nu aș forța un an să mănânc, în mod normal am gătit variat și când a vrut să mănânce, când nu a vrut să mănânce. Și timp de un an, gătește deja ceea ce crezi?
@miruschkar acri morcovi mărunți, pătrunjel, por și prăjiți în ulei. Am făcut o condiție din roșii de casă, acolo turn pentru un pahar, diluez puțin cu apă, arunc o mână de pură. Voi adăuga sare, zahăr, busuioc, condimente proaspete. Când orezul este fiert, este gata.
Aveți grijă, însă, dacă nu ați introdus încă roșiile în dieta dvs., acestea pot fi un alergen.
De exemplu, vezi o carte de bucate a lui Bukovsky, de obicei nu gătește cu lapte, singurul lucru pe care îl folosește uneori în rețete este iaurtul. Cartea se numește Va fi în curând, înger. La această vârstă, încă nu i-am dat fiicei mele lapte de vacă și nici măcar nu avea alergie, în mod normal, am gătit ceva confortabil, dar probabil sunt obișnuit cu alte rețete decât tine.
@miruschkar facem totul normal - doar în loc de lapte dăm migdale ALPRO, iar în loc de cremă dăm cremă de ovăz din DM 🙂 facem mai multe paste, mai multe legume 🙂 și clasicul facem pizza, paste - doar acolo nu punem brânză la final. Facem un sos și fie nu ne îngroșăm deloc, fie un pic de chin de apă sau cremă de ovăz (nu are gust sau miros ca nucă de cocos sau cremă de soia) Mai întâi am schimbat totul, apoi am început să gătim totul ca înainte - doar a sărit brânza, smântâna și co.
@miruschkar salut, am ABKM și la fel și fiul meu. Nu voi schimba nimic în rețetele mele doar schimbând lapte și smântână cu înlocuitori de orez din DM și unt cu Ghee de la Powerlogy (garantează că untul de Ghee nu mai conține BKM și lactoză, ceea ce, de exemplu, DM Ghee mai ieftin nu garantează și conține proteine în analiză).
În loc de brânză pentru paste, vă recomand să încercați Pecorino - brânză de oaie de tip parmezan, foarte bine tolerată, puțin sărată, așa că aș mai aștepta câteva luni (la fel ca orice, ați citi compoziția! Nu trebuie și nici nu ar trebui să conțină lapte).
Nu pot sfătui rețete specifice, chiar gătesc doar ceea ce pot să gătesc pentru noi și ni se potrivește 😊