Pentru PRIMAR.sk redakcia Náš Rodina.sk Editat Data publicării articolului: 21 iunie 2008 Alergia la lapte devine din ce în ce mai frecventă în rândul copiilor. Deși se vorbește mult despre cât de sănătos este laptele, acesta este totuși matern
20. iunie 2008 la 22:29 Primar.sme.sk
Pentru PRIMAR.sk redakcia Náš Rodina.sk
Editat
Data publicării articolului: 21 iunie 2008
Alergiile la lapte devin din ce în ce mai frecvente în rândul copiilor. Deși se vorbește mult despre cât de sănătos este laptele, acesta este totuși laptele matern al unui animal, nu al unui om. Acesta este unul dintre motivele pentru care poate provoca un răspuns mai puternic în sistemul imunitar al corpului nostru, care înregistrează o substanță străină în organism. Cum să recunoașteți o alergie la lapte și poate fi tratat deloc?
Știți că alergia la lapte nu este aceeași cu intoleranța la lapte?
Uneori un medic vă va spune: bebelușul dumneavoastră are alergie la lapte. Cu toate acestea, este necesar să se distingă dacă este într-adevăr o alergie la lapte sau „numai” o intoleranță la lactoză.
Alergia la lapte înseamnă că organismul reacționează violent la proteinele din laptele de vacă. Sistemul imunitar simte că alimentele îi sunt dăunătoare și începe să producă anticorpi specifici împotriva acestuia. În acest caz, chiar și laptele nu vă va ajuta să preparați prea mult, organismul pur și simplu nu îl va tolera sau va reacționa în mod necorespunzător la acesta. Singura soluție este să omiteți laptele - organismul pur și simplu nu îl dorește.
Cum se manifestă o alergie la lapte?
Alergiile la lapte și intoleranța la lactoză au simptome similare, cel mai adesea în tractul digestiv: persoana afectată poate avea dureri abdominale, poate avea adesea diaree, în urma căreia nu se poate îngrășa, se poate umfla, poate avea dureri abdominale.
Cu toate acestea, ele apar și în altă zonă: dacă aveți alergie la lapte, este posibil să aveți simptome ca și când ați începe să aveți un virus: începe să vă zgâriați gâtul (chiar și după înghețată obișnuită), începeți să tuseți, temperatura poate chiar crește puțin. Dacă bebelușul dumneavoastră are dureri de gât recurente (nu dureri de gât) în mod regulat, alergia la lapte poate fi, de asemenea, cauza. Intră în organism - ca de obicei - prin gură și, prin urmare, alergia se poate manifesta mai întâi în acest moment.
Persoanele care au o alergie foarte puternică la lapte nu pot consuma deloc: există cazuri cunoscute când, chiar și după aplicarea laptelui pe buze, există o umflare puternică a penelor și a stupilor din jurul lor.
Dacă am alergie la lapte, pot mânca iaurt?
Experții diferă în acest sens. Unii susțin că iaurturile sunt potrivite pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece există bacterii lactice care facilitează digerarea laptelui. Din acest motiv, însă, acestea sunt mai potrivite pentru persoanele cu intoleranță la lactoză decât pentru persoanele care suferă de alergii reale. Este mai bine pentru ei dacă preferă să evite laptele - fiecare „doză” suplimentară din această substanță poate provoca un răspuns mai mare în organism. În plus, iaurturile au de câteva ori mai multe proteine din laptele de vacă decât laptele și, prin urmare, prezintă un risc mai mare pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece corpul lor răspunde la aceste proteine.
Nici brânzeturile și alte produse care conțin lapte nu sunt potrivite - toate acestea ar trebui excluse. După consumul substanței care declanșează reacția alergică, sistemul imunitar eliberează o cantitate uriașă de substanțe chimice, inclusiv histamină, pentru a proteja organismul - toate acestea afectând sistemul respirator, digestia și chiar sistemul cardiovascular. Dacă aveți o reacție alergică gravă, este posibil să aveți șoc anafilactic și chiar să opriți inima.
Există un remediu pentru alergia la lapte?
Nu, cel mai bun mod de a preveni o alergie la lapte (sau orice alt aliment) este evitarea alimentelor împotriva cărora organismul luptă. Excludeți pur și simplu aceste alimente din dieta dvs., uitați de ele.
Fii atent la corpul tău, află de ce alimente te-ai săturat, resp. aveți probleme digestive - dacă acest lucru se întâmplă în mod repetat, mai bine le evitați. Pentru a confirma alergia, puteți avea un alergolog care face testele pentru cei mai frecvenți alergeni alimentari - lapte, nuci, citrice, ouă, arahide, făină.
Laptele de vacă poate fi înlocuit cu lapte de soia sau de capră?
Deși se vorbește adesea despre înlocuitori pentru laptele de capră sau laptele de soia, din păcate, trebuie să vă dezamăgim. Proteinele din laptele de capră sunt similare cu cele din laptele de vacă și, prin urmare, pot provoca și o reacție alergică. Nu este o alternativă sigură.
De asemenea, s-ar putea să nu fie sigură utilizarea regulată a laptelui de soia - soia este cunoscută și ca alergen puternic. După schimbul laptelui de vacă cu cel de soia, s-ar putea să fii alergic și la acest lapte.
Este mai potrivit să includeți în alimentele cu aport de calciu (broccoli, varză, spanac, pâine de grâu și mai ales mac) în dietă.