Psihologia luării deciziilor și interzicerea dulciurilor în cantinele școlare

Obezitatea infantilă este în creștere în Slovacia. Din acest motiv, un membru al Parlamentului a propus să interzică vânzarea de mâncăruri rapide, alimente cu un conținut mai mare de sare, brutărie dulce și cofetărie în unitățile școlare. Oponenții la propunere au susținut că lista „alimentelor interzise” nu a fost documentată tehnic. Aceștia au mai spus că interdicția nu va rezolva nimic, deoarece vânzările se vor muta de la cantinele școlii la magazinele din apropierea școlilor.

alegerii

Mă voi concentra pe o parte a acestei probleme complexe - deciziile copiilor cu privire la dieta lor. Este necesar să reglementăm deciziile copiilor? Majoritatea părinților vor răspunde probabil da. Dar cum să o faci pentru a atinge obiectivul dorit? Pentru ca copiii înșiși să nu ignore alternativele benefice pentru ei, ci să aleagă o dietă mai sănătoasă?

Să restrângem această problemă în continuare: este posibil să ne asigurăm, fără interdicție, că copiii și tinerii decid să cumpere alimente sănătoase și să nu le consume pe cele nesănătoase în cantinele școlii.?

Una dintre soluții oferă așa-numitul arhitectura de alegere prezentată de Richard H. Thaler și Cass R. Sunstein în cartea „NUDGE” în ​​2008. Cartea a devenit atât de bine vândută încât a inspirat politicienii din SUA și Marea Britanie să creeze politici în diverse domenii.

Pe baza cunoașterii greșelilor, prejudecăților și euristicilor la care sunt supuse deciziile zilnice ale oamenilor (a se vedea seria Lenka Kostovičová pe această temă), Thaler și Sunstein au prezentat în carte posibilitățile de „îmbunătățire” nu a omului, ci a mediului în care omul ia decizii.

Abordarea stunting nu se concentrează pe „imperfecțiunile” oamenilor (copii și tineri), cum ar fi voința lor slabă, abilitățile cognitive limitate, nivelul de maturitate. Dimpotrivă, se bazează pe ele. Acestea sunt îmbunătățiri ale mediului de luare a deciziilor care pot ajuta oamenii să ia decizii benefice pentru ei înșiși. Chiar și cu limitele lor cognitive și emoționale. Important: oamenii pot da peste o alegere „mai bună” fără a le restrânge libertatea personală de a face alte alegeri.

Thaler și Sunstein numesc abordarea lor paternalism libertarian. Prin libertarianism înțeleg protecția dreptului oamenilor de a alege. Prin paternalism ele înseamnă îngrijorare pentru rezultatul deciziilor oamenilor. Aceste idei, mai ales atunci când sunt prezentate politic, sună neobișnuit de controversate. De asemenea, acestea stârnesc controverse considerabile. Deși, ca indivizi, știm intuitiv că această abordare face parte din viața noastră de zi cu zi: atunci când apelăm la cineva pentru sfaturi, cerem îndrumări în decizia noastră.

Ne vom întoarce la problema cantinelor școlare și a deciziilor copiilor de a cumpăra mâncare în ele. Dacă politicienii (școli, profesori, părinți etc.) ar dori să utilizeze abordarea dureroasă, adică arhitectura de alegere, nu ar interzice gama de alimente în bufete. Aceștia ar putea încerca să creeze condițiile pentru ca procedurile confuze să fie utilizate în cafenele. Astfel de proceduri (conform Thaler și Sunstein) includ, de exemplu, o opțiune prestabilită, structura ofertei, feedback, recompense, prețuri. Când creați un meniu de alternative alimentare în cantinele școlii, este adevărat că cântărește fiecare detaliu. Pentru a ilustra, vă prezint câteva sugestii (numărul și creativitatea lor sunt mult mai largi):

- Alimentele sănătoase trebuie prezentate într-o formă atractivă și gustoasă, ambalaj, culori (desigur, ar trebui să fie).
- Locul de expunere la alimentele sănătoase (și astfel ordinea în care sunt înregistrate de copii) ar trebui să fie o prioritate.
- Oferiți pachete sănătoase pre-pregătite atractive de zece, combinații de delicatese etc., astfel încât să nu existe mai multă muncă și griji cu fructele decât cu bara de ciocolată finită.
- Pentru copiii mai mici, etichetarea alimentelor în funcție de cât de sănătoase sunt - emoticoane suficiente, numărul de „zâmbete” sau alte „recompense” în funcție de gradul de adecvare.
- Pentru alimentele mai puțin sănătoase, informații cu privire la măsura în care această bară dulce, de exemplu, va ajuta la „a deveni grasă și a râde”.
- Implicați o alimentație sănătoasă în curriculum, cultivați fructe și legume direct pe terenul școlii.
- Creați grupuri de hobby-uri, concursuri pentru cele mai frumoase sau gustoase fructe (de exemplu, Billa organizează colecția de autocolante despre viața din ocean pentru albume, este un mare succes pentru copii, doar schimbați conținutul autocolantelor).
- Alimentele mai sănătoase ar trebui să fie mai ieftine.

Poate am putea încerca, de asemenea, să protejăm copiii într-un mod atât de „paternalist” în cantinele școlii, folosind principiile arhitecturii de alegere. Dar, în același timp, am putea lăsa copiii „libertarieni” pentru a se împiedica să ia decizii greșite, pe care le vor regreta ulterior.

Se pune problema dacă ordinele, interdicțiile și amenzile sunt un ajutor adecvat pentru a decide cineva. Pentru copii, în special, alternativele la alegere sunt adesea un labirint. Direcțiile fine acționează ca puncte de referință în acest labirint. Cu toate acestea, liniile directoare amenda trebuie considerate mai lungi decât interdicția. Acest lucru este valabil atât în ​​cantinele școlare, cât și în alte medii ale vieții noastre. Dar despre asta într-o continuare.