O serie de alternative variate de plante la produsele lactate sunt deja disponibile astăzi pe piața slovacă. Să începem cu cel mai faimos, care este, fără îndoială, legume răspândite unt A margarină . Unturile de legume și margarinele nu sunt nimic nou. Sunt folosite de câțiva ani. Cel mai frecvent scop inițial al consumului de astfel de unturi a fost de a limita aportul de grăsimi și colesterol din unturile de animale convenționale. Astăzi, acestea sunt utilizate în mod obișnuit datorită dietelor pe bază de plante, motiv pentru care le puteți găsi deja într-o versiune pur pe bază de plante în magazinele obișnuite.

lactate

Dacă nu vă puteți imagina viața fără posibilitatea de a vă pregăti salata de cartofi preferată, așa-numita „Maioneză”, veți fi încântați să știți că puteți înlocui pur și simplu clasica smântână smântână de soia. Puteți prepara rețete la fel de bune din ea ca și din crema clasică de animale. În supermarketuri veți găsi, de asemenea lapte acidofil, a căror producție se bazează pe soia.

Brânză de vacă În plus față de soia, este disponibil și în versiunile cu nuci, în special migdale, dar îl puteți găsi doar în facilități specializate cu o dietă sănătoasă sau un sortiment de plante. Dar puteți prepara cu ușurință brânză de vaci din tofu.

Crema de gatit Făină de ovăz, orez, nucă de cocos și, desigur, soia clasică sunt disponibile în mod obișnuit. Pentru un alt tip special de cremă de gătit, cum ar fi migdalele, trebuie să mergeți la magazinele de specialitate.

Frisca Cel mai adesea veți găsi nucă de cocos, orez dar și migdale, în magazine specializate. Îl puteți cumpăra ambalat într-o cutie, al cărui conținut îl puteți bate acasă cu un blender, ca și cu o frișcă obișnuită. Dar chiar și în magazinele specializate, un spray vă poate aștepta.

In caz iaurturi, Pe lângă materiile prime deja menționate, macul și nautul sunt folosiți și în alte produse lactate vegetale. Sortimentul de iaurturi vegetale este deja oferit de aproape toate magazinele obișnuite.

Veți folosi toate produsele menționate în rețetele tradiționale sau le veți consuma ca produse clasice de origine animală, fără restricții sau proceduri complicate. Dacă dieta dvs. conține multe produse lactate, tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți produsul animal cu un produs vegetal și să mâncați la fel. Crema de gătit evocă aceeași mâncare ca și când ai folosi o cremă de gătit clasică. Nu vă așteptați la nimic altceva în rețete, deoarece dacă utilizați aceeași metodă de aromă, produsele vegetale nu vor fi recunoscute în ele. Dacă nu vă place aroma de cocos, alegeți să folosiți cremă de ovăz sau soia în proceduri. Cocosul este singurul care poate gusta în alimente în cantități mai mari.