Arta bucătăriei sovietice este uneori o carte tristă, uneori foarte amuzantă despre o țară mare și probleme și vise chiar mai mari.
Bratislava, 11 decembrie (Teraz.sk) - Anya von Bremzen a crescut într-un apartament comunal din Moscova, lângă Kremlin, unde optsprezece familii au împărtășit o bucătărie comună! A crescut odată cu Lenin pe buze, gumă de mestecat Juicy Fruit de pe piața neagră și visând la un vest mitic. A emigrat împreună cu mama ei în Statele Unite în copilărie.
In carte Arta bucătăriei sovietice surprinde cele șapte decenii ale Uniunii Sovietice, succesele și greutățile acesteia, precum și anii dinaintea apariției bolșevismului și a schimbărilor rapide de după căderea sa.
El vorbește, de exemplu, despre modul în care piața alimentară sovietică a reînviat ideile dinainte de război în Statele Unite, cum a perpetuat mumia lui Lenin și apetitul lui Stalin și care au fost efectele interdicției nepotrivite a lui Gorbaciov.
Arta bucătăriei sovietice este uneori o carte tristă, uneori foarte amuzantă despre o țară mare și probleme și vise chiar mai mari. O poveste tragicomică despre o copilărie fericită sub Stalin, tortul lui Lenin sau Putin în Ritz (citiți cum auziți)
„Veți găsi puține cărți mai bune despre mâncare, familie, exil și tragedia sovietică - și niciuna care să combine aceste subiecte atât de minunat. Distractiv, pasional, inteligent și emoționant ” a declarat faimosul scriitor A. D. Miller
Sfaturi de carte sub brad pot fi găsite la
www.bux.sk
Citiți capitolul despre cum Sovieticii au mers să fure idei din America. Faimoasa vizită a lui Mikoyan în Statele Unite, unde a văzut o serie de idei bune care au îmbogățit bucătăria sovietică.