aruncarea

Potrivit FUSION UE, până la 88 de milioane de tone de alimente sunt aruncate în Europa în fiecare an, ceea ce înseamnă aproximativ 173 de kilograme de persoană. Neetică, neecologică și inutilă - risipa de alimente poate fi descrisă în diferite moduri. Cum să o evitați și să vă rog nu numai conștiința, ci și portofelul?

1. Cumpărați cu înțelepciune

Poate suna simplu, dar acesta este cel mai important punct. Ești mereu înainte prin achiziționarea mai degrabă a unei liste de alimente, vrei sa cumperi. Pe baza meselor pe care le preparați de obicei. Puteți chiar să scrieți meniu săptămânal. Deci nu veți uita nimic și, în același timp, nu veți cumpăra mâncare în exces. În acest fel, în același timp află cum mănânci Indiferent dacă este sănătos sau nu. S-ar putea să descoperiți că cumpărați prea multe dulciuri sau alte bunătăți calorice și decideți să le limitați. Îți vei ajuta nu numai silueta, ci și sănătatea și portofelul. De exemplu, dacă cumpărați întotdeauna două conuri în fața robotului dimineața, veți cheltui 20 € pe lună pentru 0,50 € fiecare! Făină de ovăz, de exemplu, poate fi mai ieftină pentru dvs.: 400 g pentru 0,50 € - 2,00 €. Dacă mâncați 30 g - 40 g pe zi, veți primi un pachet pentru aproximativ două săptămâni. Adăugați lapte și nuci sau mere și economisiți încă aproximativ 10-15 € de persoană. Și nu vorbim despre beneficiile pentru sănătatea și figura ta!

2. Imprieteneste-te cu congelatorul

De asemenea, puteți reduce risipa de alimente mâncând afară. Se întâmplă adesea ca porțiunea să fie foarte mare. Pe atunci aveți mâncarea înfășurată pașnic. Acest lucru vă va economisi efort, dar și timpul pe care l-ați petrece pregătind cina sau prânzul. În funcție de tipul de mâncare, îl puteți păstra în frigider sau direct în congelator. Chiar acum congelatorul este un ajutor excelent împotriva deșeurilor. Când gătiți pui sau alt bulion acasă și acesta crește pentru dvs., turnați-l într-o matriță de gheață și lăsați-l să înghețe. Poate fi util, de exemplu, atunci când urmează să gătești risotto, dar nu ai bulion sau bulion proaspăt. Desigur, puteți congela și multe alte alimente - fie gătite sau direct așa cum le-ați adus din magazin.

3. Închideți

Gemurile, gemurile sau gemurile de casă își sărbătoresc întoarcerea. Dacă aveți prea multe fructe sau legume în cameră, fierbeți-l sau tratați-l în alt mod. Fie că este vorba de mere, sfeclă sau varză murată. Mai târziu îl vei folosi pe toate pentru prăjituri, feluri de mâncare dulci, prăjituri, dar și ca garnitură sau în loc de salată.

4. Urmăriți datele ... dar nu sclavii

Când cumpărați alimente, în special produse lactate sau din carne urmăriți când sunt în garanție. Gândiți-vă bine dacă le veți putea consuma destul de curând. Cu toate acestea, dacă tocmai ați aflat că zahărul sau pastele din bucătăria dvs. este după data de expirare, nu vă faceți griji. Acest tip de mâncare practic nu are cum să greșească, trebuie doar să fii foarte atent la dăunători. Cu toate acestea, nu riscați cu carne sau pește.

5. Dați mâncare în exces

Dacă descoperiți că aveți prea multe în frigider, nu ezitați și donați. Simțiți-vă liber să faceți plăcere membrilor familiei sau chiar unui vecin sau vecin. Doriți să donați mâncare cuiva care chiar are nevoie de ea? Încercați să vă consultați cu organizații caritabile din zona dvs. Organizațiile alimentare sunt obișnuite cu diferite organizații, cum ar fi banca de alimente, care există deja în Slovacia.

6. Compost

Dacă ai ocazia să faci compost, folosește-l. Este sigur mai bine decât să arunci resturile în coșul de gunoi. Cu toate acestea, aveți grijă - nu este recomandat să puneți în compost o cantitate mare de coji de fructe din sud (banane, portocale, lămâi, grapefruit), deoarece acestea sunt predispuse la mucegai. De asemenea, nu puneți produse de origine animală precum carne, unt sau oase.

Cât de des arunci mâncarea? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.