Știri

  • Criteriile procedurii de admitere pentru anul școlar 2021/2022
  • Esteticienii noștri au marcat în competiția LeRen
  • Căminul este în reconstrucție
  • Deveniți o stea pentru stele - proiectați-vă logo-ul!
  • Oferta de domenii de studiu și predare pentru anul școlar următor
  • Continuăm educația la distanță din 11 ianuarie
  • Gătim din nou în unitățile noastre gastronomice
  • vacanta de Craciun
  • Cel mai frumos tort de Crăciun
  • Raport privind activitățile educaționale pentru anul școlar 2019/2020

Cod departament: 6444 K

ašník

După absolvire, absolventul se poate ocupa de servicii simple și complexe pentru oaspeți, poate oferi asistență în alegerea din meniu, poate recomanda vinuri pentru mese individuale, pregătește băuturi mixte conform propriilor rețete, poate pregăti mese simple, termină mesele în fața oaspeților și pregătește scânduri pentru ocazii festive. Stăpânește principiile de administrare și facturare pentru utilizarea programelor gastronomice, poate contabiliza casa de marcat, este capabil să organizeze în mod independent un eveniment gastronomic.

Formular de studiu: studiu full-time de 4 ani

Metoda de absolvire: examen de absolvire

Exersați în propriile facilități școlare: Cantină școlară Zvolenská cesta 83

Competiții:

  • competiție la nivel de școală în amestecul de băuturi
  • Danubius Gastro, competiție slovacă în domeniul gastronomiei Bratislava
  • Cupa gastro Banská Bystrica și multe altele

Cercuri profesionale cu certificat în timpul studiului:

  • barman - băuturi mixte
  • somelier - servirea vinului
  • baristic - preparare cafea

Posibilitatea de a participa la alte cercuri și cursuri la școală.