Din punctul de vedere al Ayurveda, principalele doze cauzatoare de astm sunt Vata și Kapha. Creșterea dozei Vata (Pranvayu) combinată cu creșterea dozei Kapha în plămâni determină blocarea sistemului respirator, rezultând dificultăți de respirație cunoscute sub numele de Swas Rog.
În general, este important ca astmaticii să limiteze în special mesele reci și uscate. Informații mai detaliate despre dieta astmului pot fi găsite mai jos:
Cereale adecvate: făină integrală de grâu, fulgi de ovăz, cereale integrale, terci, ovăz
Cereale neadecvate: orez alb, făină rafinată și produsele sale, zahăr rafinat, paste, orez brun, porumb, biscuiți sărați și chipsuri
Fructe adecvate: mere, pere, papaya, dovleac, pepene galben, rodie, banane (limitat)
Fructe necorespunzătoare: caise, piersici, portocale, grapefruit, fructe de padure, fructe uscate, toate citrice
Legume adecvate: Toate legumele de sezon, cu excepția celor de mai jos.
Legume nepotrivite: gumă, vinete, fasole, cartofi, ciuperci, varză, ceapă, usturoi, legume uscate și murate
Leguminoase adecvate: toate cu excepția celor enumerate mai jos.
Leguminoase neadecvate: Leguminoase congelate, soia și produse din acestea.
Produse lactate adecvate: ghee.
Produse lactate neadecvate: orice produse lactate nu sunt adecvate.
Condimente potrivite: curcuma, rasca, coriandru, fan grecesc, fenicul, piper negru, sare (limitat)
Condimente nepotrivite: chili, cuișoare, usturoi
Băuturi adecvate: apă de cocos, supe, ceaiuri din plante, suc de sfeclă roșie, sucuri din fructe și legume adecvate (vezi mai sus)
Băuturi neadecvate: alcool, lapte bogat în grăsimi, băuturi procesate, băuturi carbogazoase, cafea
Carne adecvată: carne albă în cantități limitate, albuș de ou în cantități limitate
Carne necorespunzătoare: carne roșie, fructe de mare, pește
Semințe potrivite: o cantitate limitată de nuci înmuiate peste noapte (nuci și migdale) și stafide (maxim 10 bucăți pe zi)
Semințe nepotrivite: caju, arahide, fistic
Uleiuri adecvate: ghee de vacă, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de muștar
Uleiuri neadecvate: grăsimi nesaturate, smântână, ulei de palmier, ulei de cocos, unt, ulei hidrogenat
Ierburi benefice pentru astm:
Ayurveda oferă mai multe plante eficiente în astm.
- Curcumina este extrem de eficient în sinuzită și în toate tipurile de alergii.
- Neem este o planta eficienta pentru alergii, infectii si curatarea organismului, inclusiv a sangelui. De asemenea, are proprietăți antibacteriene.
- Ashwagandha are un efect puternic asupra regenerării corpului. Acționează împotriva alergiilor, infecțiilor și inflamațiilor.
- Albania este denumit în Ayurveda ca Vish-ghan, care înseamnă literalmente Eliminator de otrăvuri. În acest caz, toxinele sunt produse chiar de organism datorită dezechilibrului celor trei doze.
- Vasaka promovează puternic expulzarea mucusului din plămâni. Este util atât pentru astm, cât și pentru alergii, dar și pentru răceala obișnuită.
- Tulsi are un efect ridicat asupra problemelor respiratorii. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și este foarte benefic în inflamațiile respiratorii, de ex. în rinită (rinită pe termen lung, strănut, sforăit) și sinuzită (inflamația sinusurilor).