acesta

Fertilitatea umană este în scădere și studii recente sugerează că dieta poate contribui semnificativ la această tendință îngrijorătoare, care poate fi observată atât la bărbați, cât și la femei.

Pesticidele sunt în mod repetat responsabile de deteriorarea fertilității, iar această ipoteză este susținută în continuare de unul dintre cele mai recente studii.

Un studiu publicat în revista JAMA Internal Medicine a evaluat efectul factorilor despre care se știe că afectează reproducerea asupra succesului reproducerii la 325 de femei cu vârste cuprinse între 18 și 45 de ani (vârsta medie a fost de 35 de ani) care au fost supuse fertilizării in vitro (FIV).

Potrivit revistei Time: „Femeile din studiu au completat chestionare detaliate despre dieta lor, precum și alți factori care pot afecta rezultatele FIV, cum ar fi vârsta, greutatea și istoricul sarcinii și numărul de nașteri vii”.

Expunerea la doze mari de pesticide este asociată cu succes redus de FIV

Utilizând o bază de date a guvernului SUA care enumeră reziduurile medii de pesticide din dietă, cercetătorii au estimat gradul în care pesticidele au fost expuse pesticidelor pe baza chestionarelor dietetice.

În medie, femeile expuse la doze mari de pesticide au consumat 2,3 porții de fructe sau legume pe zi, despre care se știe că conțin niveluri ridicate de pesticide.

Cei din cel mai mic trimestru au mâncat mai puțin de o porție de recolte cu conținut ridicat de pesticide pe zi.

În comparație cu femeile expuse la cele mai mici cantități de pesticide, femeile cu cele mai ridicate niveluri au avut o rată de succes a fertilizării FIV cu 18% mai mică. Au avut, de asemenea, o șansă cu 26% mai mică de a naște un copil viu după sarcină.

Folosind o abordare de modelare, cercetătorii estimează că înlocuirea unei singure porțiuni a unei culturi cu conținut ridicat de pesticide cu o cultură cu conținut scăzut de pesticide pe zi poate crește șansele de a rămâne însărcinată cu 79% și șansele de a avea un copil viu cu 88%.

Liniile directoare pentru utilizarea pesticidelor nu protejează sănătatea umană

Investigator principal Dr. Jorge Chavarro, profesor asociat la Harvard School of Public Health T.H. Chana a spus revistei Time:

„Am fost întotdeauna sceptic că reziduurile de pesticide din dietă ar putea avea vreun efect asupra sănătății. Și așa m-am gândit când am început această meserie acum câțiva ani că nu vom găsi nimic.

Am fost surprins să aflu cât de strâns se raportează la rezultatele sănătății. Sunt mai dispus să cumpăr mere organice acum decât acum câteva luni. "

Coautor Dr. Yu-Han Chiu, colegul său de la Departamentul de Nutriție de la Harvard School of Public Health T.H. Chana, a adăugat:

„Au existat îngrijorări de ceva timp că expunerea la doze mici de pesticide prin dietă, precum cele observate în acest studiu, poate avea efecte negative asupra sănătății, în special asupra populațiilor vulnerabile precum femeile însărcinate, fetușii și copiii acestora. Studiul nostru oferă dovezi că această preocupare nu este neîntemeiată. "

După cum a remarcat dr. Philip Landrigan, decanul Facultății de Sănătate Globală și profesor la Școala de Medicină Icahn din Muntele Sinai, într-o notă însoțitoare: „Observațiile făcute în acest studiu trimit un avertisment că atitudinea noastră actuală fără griji față de reglementarea pesticidelor nu îndeplinește așteptările”, adăugând:

„Nu ne mai putem permite să ne asumăm inofensivitatea noilor pesticide până nu se poate dovedi că sunt dăunătoare sănătății umane.

Trebuie să depășim obiecțiile puternice ale industriei pesticidelor, să realizăm costurile ascunse ale dereglementării și să întărim cerințele nu numai pentru evaluarea pre-piață, ci și pentru supravegherea post-introducere pe piață a populației expuse - la fel cum facem cu un alt grup de molecule puternice, biologic active - medicamente. "

Procentul de fertilitate la bărbați este, de asemenea, în scădere

Cercetările arată, de asemenea, că concentrația și calitatea spermei au scăzut dramatic în ultimele decenii, iar dovezile sugerează că substanțele chimice care afectează endocrinul pot fi în mare parte acuzate de acest lucru.

Deși există multe surse, pesticidele, inclusiv glifosatul, sunt, de asemenea, contaminanți cunoscuți. Conform primului dintre cele două studii publicate recent, o meta-analiză a 185 de studii și cea mai mare de acest gen, numărul de spermatozoizi din întreaga lume a scăzut cu peste 50% între 1973 și 2013 și continuă să scadă.

Cele mai semnificative scăderi au fost observate la probele masculine din America de Nord, Europa, Australia și Noua Zeelandă (bărbații cu suspiciune de infertilitate, cum ar fi cei care participă la clinicile de fertilizare in vitro, au fost excluși din studiu).

În general, bărbații din aceste țări au avut o scădere de 52,4% a concentrației de spermă și o scădere de 59,3% a numărului total de spermatozoizi (concentrația de spermă înmulțită cu volumul total de ejaculare).

Astăzi, jumătate dintre bărbații din cele mai dezvoltate țări sunt la un pas de infertilitate sau infertilitate. Autor principal Dr. Hagai Levine, care a descris rezultatele ca fiind „grave” și „șocante”, se teme că, dacă această tendință continuă în același ritm, dispariția umană este o posibilitate foarte reală.

Studiul relevă o creștere șocantă a nivelurilor de glifosat

În rapoarte similare, cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității din California din San Diego au spus recent că a existat o creștere șocantă a expunerii la glifosat în ultimele decenii și, în consecință, a nivelului de urină umană.

În acest studiu, cercetătorii au măsurat nivelurile de excreție a glifosatului și a metabolitului său acid aminometilfosforic la 100 de participanți la studiul Rancho Bernardo Healthy Aging Study, care a fost desfășurat timp de 23 de ani; a fost lansat în 1993, cu un an înainte ca alimentele modificate genetic (GE) să fie introduse în Statele Unite.

Așa cum era de așteptat, introducerea culturilor modificate genetic rezistente la efectele erbicidului RoundUp a dus la o creștere masivă a utilizării RoundUp, al cărui ingredient activ este glifosatul.

Glifosatul a devenit, de asemenea, un instrument popular pentru uscarea cerealelor, leguminoaselor și fasolelor nemodificate genetic.

Creșterea nivelului de glifosat urinar este un motiv de îngrijorare

Consecințele exacte ale expunerii la glifosat a sănătății umane sunt încă neclare, dar alte cercetări recente au constatat că expunerea zilnică la niveluri ultra-scăzute de glifosat timp de doi ani a dus la ficat gras non-alcoolic la șobolani și nivelurile găsite în urina umană au fost de 100 de ori mai mare decât la șobolani în acest studiu.

Ca răspuns la constatările privind creșterea nivelului de glifosat în urina umană, Monsanto a declarat rapid că cantitățile raportate „nu ridică probleme de sănătate” și faptul că substanța chimică a fost găsită în urină este doar „unul dintre modurile în care corpul nostru scapă de substanțe inutile. ".

Într-un interviu acordat GM Watch, Michael Antoniou de la King's College din Londra a exprimat o altă părere:

„Acesta este primul studiu care monitorizează continuu nivelurile de glifosat înainte și după introducerea culturilor modificate genetic rezistente la glifosat.

Cu toate acestea, acesta este un alt exemplu care ilustrează faptul că marea majoritate a americanilor actuali au niveluri ușor detectabile de glifosat în urină, variind de la 0,3 μg/L ca în acest studiu până la de zece ori mai mare - 3 sau mai multe μg/L - detectate de alții.

Rezultatele sunt îngrijorătoare, deoarece există dovezi din ce în ce mai mari că expunerea la erbicide glifosat poate fi dăunătoare chiar și sub limitele de siguranță orientative. "

Glifosat găsit în laptele matern

În urmă cu trei ani, primul test independent pentru prezența glifosatului în laptele matern al femeilor americane a găsit niveluri ridicate la 30% din probe. Testarea, care nu a fost un studiu științific formal, a fost efectuată de Moms Across America și Sustainable Pulse.

Cu toate acestea, în ciuda afirmațiilor contrare, rezultatele sugerează cu tărie că glifosatul se acumulează și se acumulează biologic în corpul nostru în timp.

Nivelurile sale în laptele matern au fost găsite în cantități de 76 până la 166 micrograme pe litru (μg/l), care este de până la 1600 de ori mai mare decât pentru pesticidele individuale permise de Directiva europeană privind apa potabilă, dar încă nu atinge un nivel maxim de contaminare cu glifosat de 700 μg/l, autorizat în SUA.

Cu toate acestea, nivelul din SUA a fost stabilit de Agenția SUA pentru Protecția Mediului (EPA) pe baza presupunerii absurde acum că glifosatul nu va fi bioacumulativ.

Cum să vă verificați nivelul de glifosat

Odată cu armura în creștere, contaminarea și condiționarea genetică a alimentelor, necesitatea testelor de laborator crește exponențial.

Ca răspuns la această nevoie, Institutul pentru Cercetări în Sănătate (HRL Labs) a dezvoltat două teste de glifosat pentru public - un kit de testare a apei și un kit de testare a sarcinii de mediu.

Al doilea este un test de urină care vă spune cât de mult glifosat aveți în sistem, ceea ce vă poate oferi o idee bună despre puritatea dietei. Dacă aveți niveluri ridicate de glifosat, este posibil să fi fost expus la multe alte produse agrochimice.

Am făcut un test de încărcare a mediului în urmă cu mult timp, iar nivelul meu de glifosat era sub pragul de detecție de 0,04 μg/l, probabil pentru că consum în principal alimente organice și cultivate în casă și toxine cu care pot intra în contact. de exerciții și utilizarea regulată a saunei.

Până în prezent, HRL Labs a analizat peste 1.200 de probe de urină. Testarea este efectuată ca parte a unui proiect de cercetare care va oferi informații valoroase despre prezența glifosatului în dietă.

De asemenea, vă va ajuta să răspundeți la întrebări despre modul în care expunerea oamenilor la produsele agrochimice este afectată de stilul de viață și de localizare. Iată câteva descoperiri de până acum:

  • 76 la sută dintre persoanele testate aveau anumite niveluri de glifosat în sistemul lor
  • Bărbații au de obicei niveluri mai ridicate decât femeile
  • Persoanele care consumă în mod regulat ovăz, au de două ori mai mult glifosat în sistemul lor decât persoanele care nu au (probabil pentru că ovăzul este uscat cu glifosat înainte de recoltare)
  • Persoanele care consumă alimente organice în mod regulat au niveluri de glifosat cu 80% mai mici decât cele care consumă rar alimente organice. Acest lucru sugerează că alimentele organice sunt o alegere mai sigură.

De asemenea, persoanele care mănâncă cinci sau mai multe porții de legume pe zi au niveluri de glifosat cu 50% mai mici decât cele care nu mănâncă mai puține legume.