Veganuary este o organizație caritabilă înregistrată care inspiră oamenii din întreaga lume să încerce să devină vegani timp de o lună. Ianuarie este un nou început pentru mulți. Majoritatea angajamentelor vizează un stil de viață sănătos, așa că apelul vegan din ianuarie face apel la oameni să înceapă anul cu o dietă pe bază de plante. După ce ați terminat ultimele cookie-uri de vacanță, nici nu le veți încerca?

auzit

Pe site-ul Veganuary, care este în limba engleză, vă puteți înregistra gratuit și primiți o carte electronică gratuită cu o mulțime de rețete vegane de la bucătari sau vedete și, dacă alegeți această opțiune, veți primi zilnic e-mailuri cu sfaturi pentru rețete sau meniuri întregi cu un plan. De asemenea, veți primi sfaturi utile despre cum să obțineți suficienți nutrienți, cum să faceți cumpărături și alte sfaturi organice sau de sănătate.

Există multe motive pentru care oamenii aleg să încerce o dietă vegană. Potrivit lui Veganuary, acestea sunt și cele mai importante dintre ele.

Motive de mediu

A fi vegan este o modalitate excelentă de a ne proteja planeta. Consumul de alimente vegetale poate reduce emisiile de gaze cu efect de seră, poluarea și utilizarea apei, poate preveni defrișările și poate salva unele animale sălbatice de la dispariție din punctul de vedere al lanțului alimentar.

Sănătate

O provocare lunară poate fi, de asemenea, o mare curățare. Fie că aveți sau nu probleme de sănătate, un lucru este sigur - mâncărurile vegane se bazează pe legume și fructe. Nu ați obține atât de multe porții de legume și fructe cu o dietă combinată. În același timp, o dietă bazată pe ingrediente vegetale te face să te gândești la modul de preparare. Așa că devii mai creativ în bucătărie.

Veți cunoaște legumele noi, veți învăța cum să le prelucrați și veți afla ce combinații vă plac.

Dacă ai lucrat până acum la o dietă clasică combinată, te vei simți extrem de ușurat cu o dietă vegană. Te va obliga să mănânci mai mult la început, poate îți va fi mai foame. Dar este în regulă. Dieta vegetală în combinație cu proteine ​​și grăsimi vegetale este mult mai rapid de digerat. Mai întâi trebuie să te obișnuiești cu metabolismul tău.

Datorită alimentelor ușor digerabile, veți simți cu siguranță afluxul de energie.

Există mulți sportivi de succes, chiar și sportivi de rezistență, care lucrează mult timp pe dieta vegană și obțin rezultate de top. Cei mai renumiți vegani de anduranță includ alergătorii ultratrain Scott Jurek sau Rich Roll.

Omenirea

Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii aleg să încerce o dietă vegană sunt motivele etice, dragostea față de animale. A fi vegan nu înseamnă doar renunțarea la consumul de produse de origine animală. Veganismul este un stil de viață, o călătorie. A fi vegan înseamnă a fi bun cu viața și cu natura în general.

Veganismul este promovat și de mulți oameni celebri

Cunoscuta diva Beyoncé și rapperul ei Jay-Z au cerut mult timp reducerea consumului de carne și produse lactate.

La început, un bucătar șef antivegan și de top Gordon Ramsay, care a declarat în 2016 că devine alergic doar atunci când spune cuvântul vegan, a declarat în sfârșit cu umilință că va încerca acest traseu și introduce deja mai multe feluri de mâncare vegane în restaurantele sale.

Veganuary oferă un meniu vegan de peste mări și lanțul de fast-food McDonald’s. Chiar și rețeaua PizzaHut oferă pizza vegană. Și știați că promotorii veganismului sunt și celebrități celebre precum Meghan Markle - Ducesa de Sussex și soția prințului Harry, Serena Williams, Miley Cyrus, Ariana Grande, Jennifer Lopez și mulți alții?

Așadar, încercați o lună cu o dietă pe bază de plante?

Fie că vă alăturați provocării din ianuarie sau alegeți o altă lună, vă recomand cu siguranță să încercați viața pe o dietă pe bază de plante cel puțin o dată. Dacă nu rămâneți în vegan, veți rămâne cu câteva feluri de mâncare vegane populare.

Încercați să includeți acest model de dietă timp de cel puțin două zile pe săptămână.

Îți vei ușura digestia, vei lua suficiente vitamine și vei ajuta cu siguranță planeta noastră!