Consumul de una până la două banane este o parte destul de comună a dietei. Cu toate acestea, acest fruct apreciat oferă chiar mai mult decât crezi. Ce zici să nu arunci pielea, ci să o consumi?

Pielea este comestibilă: citești bine, îți oferim ceea ce arunci în mod normal la coșul de gunoi. Coaja de banană este folosită pentru a curăța și arunca fără milă, dar în multe bucătării din lume acestea merg diferit. Îl folosesc ca ingredient separat, deoarece o coajă inutilă are multe avantaje.

Conține fibre: Ca și alte coji de fructe pe care le consumăm în mod obișnuit, banana conține multe fibre. Consumul crește semnificativ conținutul de fibre obținut din acest fruct.

mâncat

Ascunde vitaminele și mineralele: pe lângă fibre, experții sunt de acord că există suficiente vitamine (A, B6, B12, C) și minerale (magneziu, potasiu, luetin) în coaja de banane. Devine astfel un supliment alimentar bogat.

Feriți-vă de pesticide: Chiar și cu acest fruct, pielea trebuie curățată dacă doriți să o consumați complet. Spălați-l bine, este ideal să alegeți fructe organice cultivate fără pulverizare.

Banana coaptă, coajă coaptă: alegeți o banană cu adevărat coaptă pentru a fi siguri de coaja decojită de vitamine. Cel mai bun este complet galben, posibil cu mici puncte maro. Atunci fructele și „ambalajul” său sunt ideale.

Înmoaie-l: dacă nu îți place ideea de a fi mușcat într-o banană cu piele tare, nu ești singurul. Chiar și bucătarii care folosesc această coajă la gătit o vor înmuia mai întâi. Poate fi aburit, gătit sau copt și apoi mai ușor de combinat. Merită menționat, de exemplu, slănina într-o coajă de banană coaptă.

Amestecă coaja: De asemenea, poți obține la maximum o coajă de banană într-un mod "nedureros". Spălați-l bine și aruncați-l în blender, unde pregătiți un smoothie. Nici nu vei ști că bei pielea și obții cele mai bune rezultate din ea.

Acesta va ajuta cavitatea bucală: Dacă totuși îndrăznești să curăți coaja în forma sa naturală, mergi după ea. Pe lângă conținutul bogat benefic organismului, se spune că este minunat și pentru dinți. Frecați puțin și petele au dispărut. Coaja de banană oferă astfel două în unul - nutriție și înfrumusețare.